這是一套中秋博餅介紹PPT，共19頁；
PPT封面，使用了卡通月亮、桂花、中秋博餅、小兔子背景圖片。右側(cè)使用毛筆字書寫了中秋博餅PPT標(biāo)題。界面風(fēng)格卡通有趣。
PowerPoint模板內(nèi)容頁，嫦娥插圖、中秋博餅插圖、玉兔插圖等，搭配中秋博餅介紹文字排版。
中秋博餅介紹PPT內(nèi)容簡介：
一、中秋博餅的簡介
中秋博餅，流行于福建省廈門市的傳統(tǒng)民俗，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
每逢中秋佳節(jié)，閩南及臺灣地區(qū)會以家庭或社團(tuán)為單位，自發(fā)舉行中秋博餅活動，參加者以六個(gè)骰子輪流投擲，博取狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才六個(gè)等第并按等第獲取大小不同的月餅。
博餅的游戲規(guī)則簡單公平，既充滿競爭懸念，又富于生活情趣，歷來為廣大民眾所喜愛。
2008年6月7日，福建省廈門市申報(bào)的中秋節(jié)（中秋博餅）經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2019年11月，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，中秋民俗文化研究會獲得中秋博餅項(xiàng)目保護(hù)單位資格。
二、博餅的前世今生
傳說一：鄭成功鼓舞士氣
1660年前后，鄭成功據(jù)廈抗清，其士兵多來自福建、廣東等地，中秋前后愈發(fā)思親懷鄉(xiāng)。鄭成功與兵部衙堂的屬員為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利于驅(qū)逐荷蘭東印度公司殖民者，克取臺灣，于是與當(dāng)年駐扎在今廈門洪本部33－44號的后部衙堂屬員，經(jīng)過一番推敲，巧妙研究設(shè)計(jì)出中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快一博。每會月餅按照各級科舉制度的頭銜，設(shè)有“狀元”1個(gè)，“對堂（榜眼）”2個(gè)，“三紅（探花）”4個(gè)，“四進(jìn)（進(jìn)士）”8個(gè)，“二舉（舉人）”16個(gè)，“一秀（秀才）”32個(gè)。全會有大小63塊餅，含有七九六十三之?dāng)?shù)，是個(gè)吉利數(shù)字。因?yàn)榫啪虐耸皇翘熳又當(dāng)?shù)，八九七十二是親王數(shù)，而鄭成功封過延平郡王，所以用郡王六十三之?dāng)?shù)。
傳說二：鄭成功沖淡士兵思鄉(xiāng)之情
據(jù)說鄭成功收復(fù)臺灣后，許許多多從大陸去臺灣的官兵，思念家鄉(xiāng)，每逢中秋佳節(jié)，思鄉(xiāng)之情更是不可阻擋。鄭成功為了沖淡官兵的鄉(xiāng)愁，特請一位部將，設(shè)計(jì)出一套玩餅的游戲，讓全體官兵在涼爽的中秋之夜歡快一博。
中秋博餅的今生
在古代，“博”是一種棋戲，后泛指賭博運(yùn)動。當(dāng)然，沿襲至今，博餅不再有賭博的意味，而是成為閩南人中秋聚會的保留節(jié)目。
當(dāng)骰子在大瓷碗里落下，發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那宕囗懧�，�?dāng)歡聲笑語從人們的心底飄出，各個(gè)眼底洋溢著快樂的微笑時(shí)，那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
三、博餅的文化淵源
中秋博餅文化在閩南一帶十分盛行。在以前，中秋博餅，一般都是傳統(tǒng)的博餅玩法，比如，獎品一般都是用會餅。博餅純粹就是為了圖個(gè)開心。而且在時(shí)間上本地居民農(nóng)歷八月初一之前，是不玩的。
博餅的時(shí)間正常是在農(nóng)歷的八月初一到農(nóng)歷的八月十五，就是中秋節(jié)。
博餅開始時(shí)是文人雅士的游戲，后來工商界行會、店鋪也流行起來。
中秋餅敬財(cái)神土地，然后“卜信杯”博餅，最大的中秋餅叫“龜頭” 還是“博”第一的意思。
直到20世紀(jì)四十年代末五十年代初還有這種活動。
閩南博餅的規(guī)則源于“狀元籌”（又稱“狀元簽”）游戲。狀元籌大概在明代出現(xiàn)，清代盛行。
清人顧祿《清嘉錄》卷1《狀元籌》對此有記載。博餅一套會餅63個(gè)，與狀元籌游戲規(guī)則基本相同，即兩者科名相同、數(shù)量相同、骰子相同、博法相同，區(qū)別是，狀元籌玩的是籌不是餅，中秋博狀元玩的是餅不是籌。至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一種牌戲宣和牌，玩的就是骰子六面的點(diǎn)數(shù)，而博餅用的中秋會餅，可以追溯到清代宮廷的中秋禮俗，也是由大到小疊放，按等級高低對應(yīng)大小月餅賞賜。
臺灣史書記載的擲狀元餅玩法與閩南博餅吻合。
狀元籌、宣和牌、進(jìn)士餅和博狀元游戲結(jié)合，就有了博餅。
博餅的價(jià)值在于它是中原文化和閩南文化、科舉文化和民俗文化、古代文化和現(xiàn)代文化的融合，從一個(gè)方面印證閩臺同俗的區(qū)域特征。
四、了解傳統(tǒng)會餅
傳統(tǒng)會餅的組成
傳統(tǒng)的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的
一套會餅計(jì)有：狀元餅1個(gè)，對堂餅2個(gè)，三紅餅4個(gè)，四進(jìn)（士）餅8個(gè)，二舉（人）餅16個(gè)，一秀（才）餅32個(gè)。
“三紅”餅
特別有意思的一點(diǎn)是，在會餅中，“三紅”餅的味道最好，這來源于一個(gè)有趣的傳說：
據(jù)說永樂二十二年（1442年）甲辰科殿試，狀元名孫曰恭，明成祖覺得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是將第三名的邢寬易改為狀元。
而在閩南人的說法中，這狀元不一定是“才高八斗”之輩，第三名反而有真才實(shí)學(xué)。因此，狀元餅的味道也就一般，而三紅餅總是味道最好。
五、中秋博餅的規(guī)則
每會餅設(shè)“狀元”1個(gè)，“對堂”2個(gè)，“三紅”4個(gè)，“四進(jìn)”8個(gè)，“二舉”16個(gè)，“一秀”32個(gè)。
全會有大小63塊餅，含七九六十三之?dāng)?shù)，是個(gè)吉利數(shù)。
國為九九八十一是帝王所用的數(shù)，八九七十二是千歲數(shù)，而鄭成功封過延平王，所以用六十三之?dāng)?shù)。 大小六十三塊餅，分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。用6顆骰放在大瓷碗內(nèi)投擲。
博規(guī)主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現(xiàn)一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆額外個(gè)如紅四點(diǎn)、兩顆紅一點(diǎn)為最高級，稱“狀元插金花”，可獲狀元和兩個(gè)對堂共3個(gè)大餅。
獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點(diǎn)紅為起碼級，其中又發(fā)四紅帶多少點(diǎn)比大；“五子”出現(xiàn)即壓過四紅，即“五顆”除五個(gè)紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”，又以帶多少點(diǎn)比大。
“五紅”就是出現(xiàn)五個(gè)紅四點(diǎn)，壓過“五子”，其中又以帶多少點(diǎn)比大。稱為“對堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點(diǎn)都有得餅。此外，還有極少出現(xiàn)的“六樸紅”，即六顆四點(diǎn)出現(xiàn)。
“六樸紅”得主，就可得全部會餅，但一般友好相處，得主只拿狀元和對堂，其余就分送給大家吃。“六樸黑”是指出現(xiàn)除六顆紅四點(diǎn)以外的任何六顆相同的。“六樸黑”出現(xiàn)，大家可熄燈搶餅，但一般不再采用。
六、中秋博餅的寓意
博餅講究博到好彩頭，博好運(yùn)氣，表現(xiàn)我們追求更美好的生活的熱愛和向往。
大多數(shù)人都愿意相信，博中狀元的人，一年運(yùn)氣總是會特別好，這當(dāng)然是因?yàn)椴╋灮顒永飪A注了人們的感情寄托。
其中尤以泉州、廈門市區(qū)為甚。所以，閩南人總是對中秋節(jié)格外重視，甚至有“小春節(jié)，大中秋”的說法。
簡單的博餅像是隱藏著人生信條：人生就像博餅，機(jī)會均等，但七分靠打拼，三分天注定。
人生就像博餅，機(jī)會均等，但七分靠打拼，三分天注定。
博餅講究博到好彩頭，博好運(yùn)氣，表現(xiàn)我們追求更美好的生活的熱愛和向往。
大多數(shù)人都愿意相信，博中狀元的人，一年運(yùn)氣總是會特別好，這當(dāng)然是因?yàn)椴╋灮顒永飪A注了人們的感情寄托。
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