這是一套冰封樹枝背景立冬節(jié)氣介紹PPT模板,共22頁;
PPT模板封面左側(cè)放置冰封樹枝背景圖片。右側(cè)填寫立冬節(jié)氣介紹PPT標(biāo)題。
PowerPoint模板內(nèi)容頁,使用了吃餃子插圖、冬季雪景插圖、堆雪人插圖等,搭配立冬節(jié)氣介紹文字排版。
立冬節(jié)氣介紹PPT內(nèi)容簡(jiǎn)介:
一、立冬簡(jiǎn)介
古人將二十四節(jié)氣中的每個(gè)節(jié)氣都等分為三,每五日為一候,從而以三候來描述每個(gè)節(jié)氣的氣候變化特點(diǎn)。立冬的三候?yàn)椋?ldquo;一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”
一候水始冰,二候地始凍,這兩候直觀地表現(xiàn)了立冬前后天氣的變化情況。立冬是冬季的開始,這一時(shí)節(jié)北方的冷空氣已經(jīng)有了較強(qiáng)的實(shí)力,并逐漸向南方移動(dòng)。水面開始結(jié)冰,土地也開始上凍,是這種氣候變化最直觀的表現(xiàn)。當(dāng)然,二十四節(jié)氣以及相應(yīng)的物候,實(shí)際上主要是對(duì)我國古代北方地區(qū)氣候狀況的總結(jié)。對(duì)于長(zhǎng)江以南地區(qū),要到11月底才能有冬季的感覺。而珠三角地區(qū),更接近亞熱帶氣候,12月份依然比較溫暖。
三候雉入大水為蜃,這一候就比較有意思了。雉是野雞,也可以指大型的鳥類,而蜃則是大的蛤蜊。所謂秋收冬藏,立冬之后,古代的人們發(fā)現(xiàn)天上的大鳥都很少再見,同時(shí)海邊的人們則發(fā)現(xiàn)海中開始出現(xiàn)大的蛤蜊。由于蛤蜊的花紋和雉的羽毛顏色有幾分相似,于是古人就把這兩者聯(lián)系了起來,認(rèn)為雉跑到水里變成了蜃。這其實(shí)也反映了古人對(duì)于天地之間生命循環(huán)往復(fù),生生不息的一種認(rèn)識(shí)。
天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始。立冬,地球位于赤緯-16°19'。立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時(shí)地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量,所以一般還不會(huì)太冷,但氣溫逐漸下降。在晴朗無風(fēng)之時(shí),常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。按照氣候?qū)W劃分,我國部分地區(qū)要推遲20天左右才入冬。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束,但相對(duì)全國雨水基本都少的情況,它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時(shí)間分布,11月進(jìn)入了一年中的干季。西南西北部干季的特點(diǎn)更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部,11月還有50毫米以上的雨量。在云南,晴天溫暖,雨天陰冷,流傳有“四季如春,一雨便冬”的說法。如果遇到較強(qiáng)的冷空氣入侵,有暖濕氣流呼應(yīng),南方地區(qū)的過程雨量還會(huì)較大。此時(shí),長(zhǎng)江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少、不大,對(duì)于一年三熟的華南,11月的干旱,對(duì)作物生長(zhǎng)仍有負(fù)面影響。
氣溫下降 變化明顯
隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12℃至15℃。但畢竟大風(fēng)過后,陽光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來較強(qiáng)的降溫。
二、立冬習(xí)俗
立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié),人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交,立冬“補(bǔ)冬”。在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭,人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯,這些也都是溫?zé)岬氖澄。在北方,立冬的?guī)矩是吃餃子,因?yàn)樗溚庑嗡贫,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,“立”是建立、開始的意思。作為“四立”之一的重要節(jié)氣,立冬是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一。“秋收冬藏”,也是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié),在我國的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來慶祝。立冬,在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié),在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
如今一些地方保留的祭冬禮,可能是古代迎冬的遺存
立冬之后,秋收結(jié)束冬季到來,不管最終的收成如何,一年的辛勞總算是有了一個(gè)結(jié)果,這是值得紀(jì)念的事情。所謂迎冬之禮,其實(shí)也有這方面的意思在里面。同時(shí),古時(shí)候不比今天,冬季的嚴(yán)寒是非常難熬的。借著立冬的機(jī)會(huì),賑濟(jì)孤寡,賞賜些厚實(shí)的衣服也是官方賑濟(jì)制度的一部分功能。比如晉崔豹《古今注》記載:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”
季節(jié)的變換是古人觀念中重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn),傳統(tǒng)上把立春、立夏、立秋、立冬稱為“四立”,很受古人的重視。所以,在立冬這一天也逐漸形成了很多的習(xí)俗,比如迎冬。
在立冬這一天,古代的皇帝會(huì)有迎冬之禮,這一禮儀可以追溯到先秦時(shí)期。比如《呂氏春秋》中就有記載:
“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”
三、立冬食物
多吃主食,適當(dāng)吃羊肉、鵪鶉和海參:
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。
氣溫驟降,身體一些部位對(duì)寒冷特別敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。
姜母鴨
在北方的很多地方,立冬還有吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是古代很多節(jié)日節(jié)氣都有的習(xí)俗。一般認(rèn)為,餃子是“交子”的諧音,所以季節(jié)交匯之時(shí),新舊歲交匯之時(shí),往往都有吃餃子的習(xí)俗。立冬是秋凍兩季的交匯之時(shí),這餃子是不能不吃的。
入冬深秋 易有霜霧
正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。
11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出本地,鋒后的冷空氣團(tuán)開始向暖的方面變性,如果沒有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市,大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,形成煙霧或是濃霧,影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。
四、立冬養(yǎng)生
冬季寒冷多病,也是人身體抵抗力較弱的時(shí)候,自然需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。所以古人有“入冬日補(bǔ)冬”的習(xí)俗。
冬日的進(jìn)補(bǔ),與秋季不同,更側(cè)重高熱量的食物。比如在福建地區(qū),在立冬這一天要用四物、八珍等藥材燉肉,一般用狗肉、羊肉,也有用豬排的。浙江地區(qū)有的地方把立冬稱為“養(yǎng)冬”,也就是補(bǔ)養(yǎng)身體的意思。比如在浙江的洞頭,立冬這天就要?dú)㈦u或鴨給家人燉了補(bǔ)身體,還有必須要在辰時(shí)(早七點(diǎn)到九點(diǎn))吃的講究;也有的地方在這天要專門燉豬蹄吃來進(jìn)補(bǔ),據(jù)說是可以防止冬季手腳凍傷。
中醫(yī)古訓(xùn):
飲食調(diào)養(yǎng)要遵循:“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是說,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳、銀杏果等。
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