部編版二年級(jí)語文下冊(cè)《中國(guó)美食》PPT教學(xué)課件(第1課時(shí))，共31頁。
讀一讀
涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 烤鴨
水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 蒸餃
炸醬面 小米粥 蛋炒飯
菠菜是一種植物，所以“菠”是草字頭。
“菠、茄、蘑、菇”帶“艸”的字大多與“植物”有關(guān)。
“灬”是“火”演變而來的，表示“火”。“火”作偏旁時(shí)，如果在字的下部，常寫作“灬”，如：煎、煮、蒸。
“烤、爆、燉、炒、燒”這幾個(gè)字都是形聲字，都是火字旁，和“火”有關(guān)。
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部編版二年級(jí)語文下冊(cè)《中國(guó)美食》PPT教學(xué)課件(第2課時(shí))，共21頁。 讀一讀 菠菜 煎魚 豆腐 茄子 烤鴨 水煮魚 爆炒 燉蘑菇 蒸餃 炸醬面 小米粥 蛋炒飯 蒸：指利用鍋里沸水產(chǎn)生的熱氣催熟食物。四點(diǎn)底也是火的意思。 讀一讀，說說制作哪些食物時(shí)需要用到這些方..
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