《中國美食》PPT課件免費下載，共28頁。
01 課前導(dǎo)讀
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。
四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚。
八大菜系一般是指：
山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、
浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
02 字詞揭秘
03 課文精講
本文介紹了我國的十一道美食，涉及各種烹調(diào)方法——涼拌、煎、紅燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、熬、炒，讓我們從中了解到中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛和贊美之情。
04 課后小結(jié)
早吃好，午吃飽，晚吃巧。
吃得慌、咽得忙，傷了胃口害了腸。
飯前一口湯，勝過良藥方。
五谷雜糧身體棒，青菜蘿卜得健康。
粥里加紅棗，常吃皮膚好。
05 課堂練習(xí)
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