浙教版七年級科學(xué)上冊《物質(zhì)的比熱》PPT教學(xué)課件，共29頁。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解熱量的概念，知道熱量的單位，知道物體吸收或放出熱量對溫度的影響。
2.初步了解質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高或降低相同的溫度時吸收或放出的熱量不同，知道物質(zhì)的這種性質(zhì)用比熱表示，不同物質(zhì)的比熱不同。
3.知道水的比熱較大，了解水的這一性質(zhì)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。
知識點1 熱量
1.物體的吸熱和放熱
（1）小燒杯里裝 40 g 熱水，大燒杯里裝 100 g 冷水；
（2）分別測出熱水和冷水的溫度；
（3）將小燒杯放到大燒杯內(nèi)，3分鐘后分別測出兩個燒杯中水的溫度；
（4）再過3分鐘，再次分別測出兩個燒杯中水的溫度
溫度不同的兩個物體之間會發(fā)生熱傳遞。發(fā)生熱傳遞時，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。高溫物體放出了熱，溫度降低；低溫物體吸收了熱，溫度升高
2.熱量的定義：物體吸收或放出熱的多少叫做熱量,用符號 Q 表示。
熱傳遞
（1）定義：熱從高溫物體傳到低溫物體（或從物體的高溫部分傳到低溫部分）的過程。
（2）條件：不同物體（或同一物體不同部位）之間存在溫度差。
（3）實質(zhì)：能量的轉(zhuǎn)移。
（4）結(jié)果：高溫物體（或物體高溫部分）放熱，溫度降低；低溫物體（或物體低溫部分）吸熱，溫度升高，最終溫度差消失。
3.熱量的單位：熱量的單位是焦耳，簡稱焦，符號為 J 。它是為紀(jì)念英國科學(xué)家焦耳而命名的。更大的熱量單位是千焦，符號為 kJ 。
知識點2 比熱
1.比較不同物質(zhì)的吸熱能力
（1）質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，升高的溫度不同。
（2）質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不同
2.比熱：大量實驗表明，質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量并不相同；降低相同的溫度，放出的熱量也不相同。物質(zhì)的這種特性在科學(xué)上叫做比熱容，簡稱比熱。
3.對比熱的理解
（1）每種物質(zhì)都有確定的比熱，不同物質(zhì)的比熱一般不同，但也有個別物質(zhì)（如冰和煤油）的比熱相同。
（2）對于同一種物質(zhì)，狀態(tài)不變時，其比熱是一定的，不隨物質(zhì)的質(zhì)量、吸收（或放出）熱量的多少及溫度的變化而變化。
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