北師大版七年級(jí)生物上冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)》PPT優(yōu)質(zhì)課件，共32頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1. 描述直根系與須根系的形態(tài)特征。
2. 描述根的發(fā)生和生長(zhǎng)的過(guò)程，辨認(rèn)根尖的結(jié)構(gòu)。
3. 描述由胚芽發(fā)育為幼苗過(guò)程中莖、葉的形態(tài)變化。
4. 描述芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育過(guò)程。
導(dǎo)入
當(dāng)我們把菜豆的種子種下去以后，種子萌發(fā)首先長(zhǎng)出根、莖、葉，它們吸收、運(yùn)輸和制造有機(jī)物，形成一株幼苗，開(kāi)始了營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)過(guò)程。
營(yíng)養(yǎng)器官概念：
綠色植物的根、莖、葉是植物體吸收、運(yùn)輸和制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，稱(chēng)之為營(yíng)養(yǎng)器官。
新課教學(xué)
一、根尖的細(xì)胞分裂和分化實(shí)現(xiàn)了根的生長(zhǎng)
根的發(fā)生和生長(zhǎng)始于種子的萌發(fā)。萌發(fā)種子的胚,總是胚根最先突破種皮迅速向下伸長(zhǎng),并逐漸形成根系。
1.直根系
大豆種子的胚根突破種皮后，一直向下伸長(zhǎng)，長(zhǎng)成為一條發(fā)達(dá)的主根。在主根周?chē)懤m(xù)生出許多側(cè)根，每條側(cè)根還會(huì)長(zhǎng)出更細(xì)的側(cè)根。由主根及其反復(fù)分枝的側(cè)根形成直根系。
根系有明顯主根和側(cè)根區(qū)別的，稱(chēng)為直根系。多數(shù)雙子葉植物的根系屬于直根系。
2.須根系
小麥種子的胚根穿出種皮后向下伸長(zhǎng)，主根的生長(zhǎng)停滯下來(lái)，胚軸的基部陸續(xù)生出許多不定根。這樣的根系像一把胡須，叫做須根系。
主要由不定根組成的根系，稱(chēng)為須根系。多數(shù)單子葉植物的根系屬于須根系。
3.根的種類(lèi)
主根：由胚根發(fā)育而來(lái)，又叫初生根，是胚根突破種皮形成的。
側(cè)根：又叫次生根，是在主根上產(chǎn)生的各級(jí)大小分支，有一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)側(cè)根等。
不定根：產(chǎn)生的部位不固定，如玉米莖基部的節(jié)上長(zhǎng)出的不定根，柳枝條上長(zhǎng)出的不定根，落地生根葉上長(zhǎng)出的不定根等。
二、葉莖的細(xì)胞分裂和分化實(shí)現(xiàn)了莖和葉的生長(zhǎng)
1.芽的分類(lèi)
2.觀察葉芽的結(jié)構(gòu)
莖的生長(zhǎng)
莖的生長(zhǎng)方向與根相反，一般都是向上生長(zhǎng)。
莖也有沿水平方向生長(zhǎng)的，如草莓甘薯等。
無(wú)論是垂直生長(zhǎng)還是水平生長(zhǎng)，都是頂芽生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)的結(jié)果。
玉米、小麥和水稻等植物的拔節(jié)，是莖基部幾個(gè)節(jié)的部分細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)的結(jié)果。
葉原基形成幼葉時(shí)，先是頂端生長(zhǎng)使葉原基伸長(zhǎng)成柱形，然后邊緣生長(zhǎng)而形成葉的雛形。大多數(shù)幼葉的葉片的生長(zhǎng)是全面擴(kuò)展，但各部分的生長(zhǎng)速度不同，因而葉片的形狀回發(fā)生不同的變化。
有些植物的葉基部，有保持分生能力的細(xì)胞，葉片的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，如韭菜割去葉片上部，葉仍能生長(zhǎng)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常用消除或維持頂端優(yōu)勢(shì)的方法控制作物、果樹(shù)和花木的生長(zhǎng)，以達(dá)到增產(chǎn)和控制花木株型的目的。例如：利用摘心、打頂?shù)霓k法去除頂端優(yōu)勢(shì)，促使側(cè)芽萌發(fā)、增加側(cè)枝數(shù)目，或促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，可使作物多分枝、多開(kāi)花。
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