《汽化和液化》物態(tài)變化PPT課件2
（一）汽化：
物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。
汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)
提出問題
水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？
實驗?zāi)康?觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況
設(shè)計實驗和進行實驗:
按實驗裝置圖安裝實驗儀器.
用酒精燈給水加熱至沸騰.
實驗器材：
鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表
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復(fù)習
1.汽化：物質(zhì)從 ______變?yōu)開____
2.汽化有兩種方式______和____ 。
結(jié)合右圖談你對沸騰的認識
1.水在加熱過程中，溫度不斷上升，液面上“白氣”越來越多。
2.沸騰的時候水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的汽泡，上升，變大到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。
3.在水沸騰的過程中，雖然繼續(xù)對它加熱，它卻保持一定的溫度不變。
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探究一：蒸發(fā)有什么特點？（與沸騰作比較來回答）
蒸發(fā)發(fā)生的溫度：在任何溫度下都能發(fā)生
蒸發(fā)發(fā)生的部位：只在液體的表面
蒸發(fā)發(fā)生的劇烈程度：緩慢的
分析得出結(jié)論：
蒸發(fā)是發(fā)生在任何溫度下，并且只在液體的表面發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象
觀察
1．溫度計置于空氣中，讀數(shù)是____℃
2．在溫度計的液泡上沾上適量酒精，把溫度計取出來在空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有怎樣的變化？
液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的物體溫度降低，有致冷作用
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生活中影響蒸發(fā)快慢的現(xiàn)象
現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；
現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，弄成一團就干的很慢；
現(xiàn)象3：秋天有風的天氣里衣服干的快，沒有風的時候干的慢。
想一想
1、用嘴對準自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？
2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？
氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。
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練一練
1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____ 形成的；
2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______ 形成的“霧狀物”；
3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_________ 遇到冷鏡片_____熱量_____ 成的。
4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是_____________________形成的。
5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（ ）
A.冰雪消融 B.云開霧散
C.嘴里呵出白氣 D.地上的水變干
6、醫(yī)學上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時 _____大量的熱，使局部組織冷凍后切除。
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仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？
現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼處也會變干了，為什么呢？
現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團，衣服的外邊干了，但是里邊還沒干，為什么呢?
現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時間才能干,為什么呢?
知識擴展
1、液體石油氣就是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化后裝在鋼瓶里，便于貯存和運輸
2、我國火箭技術(shù)已經(jīng)進入世界的先進行列，長征三號運載火箭的燃料倉里就是貯存液態(tài)的氫作燃料
3、學生閱讀STS：電冰箱
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