《升華與凝華》溫度與物態(tài)變化PPT課件
項(xiàng)目 主要內(nèi)容
升華
概念 物質(zhì)由____直接變?yōu)開(kāi)___的現(xiàn)象
特點(diǎn) 升華要____
凝華
概念 物質(zhì)由____直接變?yōu)開(kāi)___的現(xiàn)象
特點(diǎn) 凝華要____
升華是指物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程,注意在此物態(tài)變化中并不存在液態(tài)這一中間環(huán)節(jié),即升華過(guò)程中,物質(zhì)經(jīng)過(guò)的狀態(tài)只有固態(tài)和氣態(tài),而沒(méi)有液態(tài)。例如冬天氣溫低于0 ℃,晾在外面的濕衣服全都結(jié)了冰,但這些衣服也會(huì)變干,其實(shí)就是因?yàn)楸苯由A為水蒸氣。
凝華是指物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程,在此狀態(tài)變化過(guò)程中也沒(méi)有經(jīng)過(guò)中間狀態(tài)——液態(tài)這一環(huán)節(jié)。例如冬天看到的霜就是由空氣中的水蒸氣直接凝華而形成的。
跟升華一樣,并不是所有物質(zhì)都能發(fā)生凝華現(xiàn)象,它僅限于某些物質(zhì)在一定條件下才能發(fā)生。
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知識(shí)點(diǎn)1 升華
1.小紅把少量的碘放在燒瓶里,稍微加熱發(fā)現(xiàn)固態(tài)的碘變成紫色的碘蒸氣,這是由于碘發(fā)生了( )
A.蒸發(fā) B.液化 C.沸騰 D.升華
2.炒菜時(shí),碘鹽不宜與油同時(shí)加熱。這是因?yàn)榈庠诟邷叵潞苋菀? )
A.液化 B.汽化 C.升華 D.熔化
3.冬天,冰凍的衣服逐漸變干、冰雕慢慢變小等現(xiàn)象中,都是物質(zhì)從_______態(tài)直接變成_______態(tài),叫作_______。
4.食品廠為防止食品在遠(yuǎn)途運(yùn)輸中腐爛變質(zhì),通常在食品周圍放上一些干冰(即固態(tài)二氧化碳),這是利用干冰_______使食品保持低溫。
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