《特別好吃的餃子》PPT
第一部分內(nèi)容：學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.會認“特、餃、邀、擁、抱、巧、模、惹、端”9個生字，會寫“吃、學(xué)、發(fā)、力、包、樣、幾、少、飯” 9個生字。（重點）
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。（重點）
3.了解春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，感受中華民族的傳統(tǒng)文化。（難點）
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特別好吃的餃子PPT，第二部分內(nèi)容：字詞學(xué)習(xí)
半包圍結(jié)構(gòu)：發(fā)、包、邀
獨體結(jié)構(gòu)：力、幾、少
上下結(jié)構(gòu)：學(xué)、惹
左右結(jié)構(gòu)：吃、樣、飯、特、餃、擁、抱、巧、模、端
發(fā)（ ）卡 露（ ）出
邀請（yāo qǐnɡ）：請人到自己的地方來或到約定的地方去。
熱騰騰（rè ténɡ ténɡ）：形容熱氣蒸騰的樣子。
心靈手巧（xīn línɡ shǒu qiǎo）：心思靈敏，手靈巧，形容人聰明能干。
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特別好吃的餃子PPT，第三部分內(nèi)容：課堂問題
請同學(xué)們帶著以下問題讀課文。
核心問題：
兩個外國同學(xué)是怎樣包餃子的？
串珠問題：
1.“我”邀請了誰來家里做客？
2.艾麗和尼雷爾長得什么樣子？
3.“我們”包的餃子，味道怎么樣？
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特別好吃的餃子PPT，第四部分內(nèi)容：課文講解
第1段：寫“我”邀請外國同學(xué)來家里做客。
第2段：簡單介紹兩個外國同學(xué)。
第3段：寫我們包餃子的過程。
第4段：寫我們品嘗親手做的餃子。
我們?nèi)齻�跟著媽媽學(xué)包餃子。艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣的。尼雷爾餃子沒包幾個，臉上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。
寫出了艾麗和尼雷爾學(xué)包餃子的特點：艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣，尼雷爾雖然沾了不少面粉，但是餃子卻沒包幾個。
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特別好吃的餃子PPT，第五部分內(nèi)容：課文主旨
本文生動地描寫了“我”邀請外國同學(xué)一起過春節(jié)包餃子的事情，表達了與外國小朋友友好相處的美好情感。
課堂拓展
冬至吃餃子
諺(yàn)云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”每年農(nóng)歷冬至這天，北方人習(xí)慣吃餃子，不論貧富，餃子成了必不可少的節(jié)日飯。
具有皮薄餡(xiàn)嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭的餃子是從何而來的呢？相傳是由享(xiǎnɡ)譽(yù)“醫(yī)圣”之稱的我國東漢醫(yī)學(xué)才子張仲(zhònɡ)景率(shuài)先發(fā)明的。
東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患(huàn)疾(jí)病。時任長沙太守的張仲景，一邊做官一邊，訪病施(shī)藥，坐堂行醫(yī)。后來毅然辭官回鄉(xiāng)，為不少鄉(xiāng)鄰百姓把脈(mài)問診。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季，他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡(chuānɡ) 。他把羊肉和一些驅(qū)(qū)寒藥材放在鍋里熬(áo)煮(zhǔ) ，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛(qù)寒湯”，渾(hún)身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁(biǎn)食”。人們?yōu)榱瞬煌?ldquo;醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，冬至日到來時必吃餃子，而這個傳統(tǒng)習(xí)俗漸漸的就被沿襲至今。
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