蘇教版七年級(jí)生物下冊(cè)《人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》PPT教學(xué)課件，共26頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
2.了解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用；
3.認(rèn)同人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自生物圈中的其他生物。
你知道嗎，食物中都含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
食物中一般都含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素以及無(wú)機(jī)鹽、水等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成成分，只有攝入足夠量的蛋白質(zhì)，人體才能維持正常的生命活動(dòng)，保證身體健康。
食物來(lái)源：奶、蛋、魚(yú)、瘦肉？
作用：細(xì)胞重要組成成分；受損細(xì)胞的修復(fù)和更新；提供能量。
2.糖類(lèi)
糖類(lèi)是細(xì)胞的重要組成成分，是人體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸等生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)。
食物來(lái)源：小麥、高粱、水稻、玉米、薯類(lèi)、藕、甘蔗？
作用：為生命活動(dòng)提供能量
3.脂肪
食物來(lái)源：豬肉、羊肉、豆油、菜籽油、花生、核桃
脂肪能夠?yàn)樯顒?dòng)提供能量，多余的脂肪大多儲(chǔ)存在皮下，具有保持體溫和防止機(jī)械損傷等作用。
作用：貯能物質(zhì)。
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