滬科版九年級物理全冊《熔化與凝固》溫度與物態(tài)變化PPT教學課件，共31頁。
新知講解
一、什么叫熔化？什么叫凝固？
物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為熔化。
物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，稱為凝固。
二、實驗探究
1.提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？
2.猜想與假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。
3.設(shè)計實驗
①要用酒精燈的外焰加熱；②酒精燈必須用燈帽蓋滅，不能用嘴吹；嚴禁用一個酒精燈引燃另一個酒精燈；③若酒精灑出并燃燒起來，可用濕布或沙子撲滅。
為了使物體受熱均勻，減慢熔化過程，便于觀察。先在一個大容器（燒杯）里加上水，然后把要加熱的容器（試管）放入加入盛水的大容器中。加熱盛水的大容器再里面的水把熱量傳到需要加熱的容器中，達到加熱的目的。這種方法叫水浴法。
三、晶體和非晶體
晶體:有一定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變的固體
非晶體:沒有一定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高的固體
物理學中將晶體熔化時的溫度叫做熔點。晶體有熔點，而非晶體則沒有熔點。
四、凝固和凝固點
液體形成晶體也有確定的溫度。這個溫度叫做凝固點。同一晶體的熔點和凝固點是相同的。非晶體沒有熔點，也沒有凝固點。
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