人教版高中化學(xué)必修二《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》有機(jī)化合物PPT免費(fèi)課件(第1課時(shí))，共41頁。
素養(yǎng)目標(biāo)
1.通過實(shí)驗(yàn)探究甲烷與氯氣的反應(yīng),理解取代反應(yīng)的本質(zhì),提升科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)等學(xué)科核心素養(yǎng)。
2.通過閱讀教材,認(rèn)識(shí)烷烴的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),提升宏觀辨識(shí)與微觀探析、證據(jù)推理與模型認(rèn)知等學(xué)科核心素養(yǎng)。
3.初步了解多數(shù)有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別。
【自主梳理】
一、烷烴的性質(zhì)
1.物理性質(zhì)
一般來說,隨著分子中碳原子數(shù)的增加:
(1)熔、沸點(diǎn):逐漸升高。
(2)狀態(tài):由氣態(tài)→液態(tài)→固態(tài),其中常溫、常壓下分子中碳原子數(shù)小于或等于4的烷烴為氣態(tài)。
(3)密度:逐漸增大且均比水的密度小。
(4)溶解性:難溶于水。
2.化學(xué)性質(zhì)
(1)穩(wěn)定性
在通常情況下,烷烴比較穩(wěn)定,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng)。
(2)可燃性
烷烴可以在空氣中完全燃燒,生成二氧化碳和水,并放出大量的熱。寫出下列物質(zhì)完全燃燒的化學(xué)方程式:
【微思考2】根據(jù)烷烴取代反應(yīng)的特點(diǎn)分析,乙烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)后得到的有機(jī)物是6種嗎?
提示 不是。乙烷的一氯代物、五氯代物、六氯代物各有1種,二氯代物、三氯代物、四氯代物各有2種,共有9種。
(5)取代反應(yīng)
①定義:有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。
②烷烴在一定條件下,可以與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)。
二、大多數(shù)有機(jī)化合物的通性
1.物理性質(zhì)
(1)熔點(diǎn)比較低。
(2)難溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。
2.化學(xué)性質(zhì)
大多數(shù)有機(jī)物容易燃燒,受熱會(huì)發(fā)生分解;有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)比較復(fù)雜,常伴有副反應(yīng)發(fā)生,很多反應(yīng)需要在加熱、光照或使用催化劑的條件下進(jìn)行。
【問題探究】
1.根據(jù)取代反應(yīng)的原理,能否用CH4和Cl2按1∶1的體積比混合來制取純凈的CH3Cl?
提示 不能。CH4和Cl2的反應(yīng)是鏈鎖反應(yīng),不可能只發(fā)生第一步取代反應(yīng),將CH4與Cl2按體積比1∶1反應(yīng),生成物為CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機(jī)物與氯化氫,因此無法制取純凈的CH3Cl。
2.CH4和Cl2取代反應(yīng)的產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是什么?它與Cl2在物質(zhì)的量上有什么關(guān)系?
提示 因?yàn)樵贑H4和Cl2的取代反應(yīng)中,每一步都有HCl生成,故產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是HCl。根據(jù)化學(xué)方程式可知,每生成1 mol HCl則消耗1 mol Cl2,故反應(yīng)生成的HCl與反應(yīng)消耗的Cl2的物質(zhì)的量相等。
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