全站首頁|PPT模板|PPT素材|PPT背景圖片|PPT圖表|PPT下載 下載幫助|文章投稿
第一PPT > PPT課件 > 科學(xué)課件 > 教科版四年級科學(xué)下冊 > 《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2

《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2

《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2 詳細(xì)介紹:

《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2

《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2

民以食為天

我們每天都要吃很多食物,誰能說一說你最喜歡吃什么?

老師也有很多喜歡的食物,請同學(xué)們看一看老師喜愛的食物!

一、觀察變質(zhì)的食物

1、你吃過魚干嗎?味道怎樣?

魚干的味道:可口、美味、好吃等等。

2、比較新鮮的食物和變質(zhì)的食物,有哪些不同的地方? 

想一想

1、腐敗的小魚、發(fā)餿的面條與發(fā)霉的面包有哪些相似的地方?

味道有變化,基本上是發(fā)酸發(fā)臭,食物變色、長毛、腐爛,都是食物變質(zhì)的基本特點(diǎn)。

2、這么新鮮的食物為什么放了一段時(shí)間就會(huì)變質(zhì)呢?

主要原因是微生物搗蛋。只要溫度適宜,微生物就生長繁殖,分解食物中的營養(yǎng)素,以滿足微生物自身需要。此時(shí)食物中的蛋白質(zhì)被分解成有機(jī)酸等物質(zhì)。此時(shí)物質(zhì)會(huì)發(fā)生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅(jiān)韌性及彈性,并使顏色異常。 

... ... ...

二、儲(chǔ)存食物的各種方法

1、我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件,如果要儲(chǔ)存一條新鮮的小魚,可以用什么方法? 

2、小組討論交流,并說說運(yùn)用這種方法儲(chǔ)存食物的理由。

3、食品罐頭儲(chǔ)存食物為什么能延長它的保質(zhì)期? 

4、你還知道哪些儲(chǔ)存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度? 

5、討論:你還能用什么方法來儲(chǔ)存食物?

... ... ...

下面的說法對嗎?

1、食物的腐敗變質(zhì)是由微生物的大量繁殖引起。

2、微生物的生長與繁殖需要空氣、水分和適宜的溫度。

3、聞變質(zhì)食物的氣味時(shí),要扇聞,并注意盡量少聞。

4、用冷凍、曬干、真空包裝等方法,能減慢食物變質(zhì)的速度。其原因是破壞了微生物生長所需的條件。

... ... ...

助人為樂

今天小紅和爸爸媽媽一起去超市買東西,她看到了很多食物,你能幫她分辨一下這些食物是用什么方法儲(chǔ)存的嗎?

談一談

同學(xué)們:通過這一節(jié)課的學(xué)習(xí),你學(xué)到了哪些知識(shí)呢?

關(guān)鍵詞:食物教學(xué)課件,減慢食物變質(zhì)的速度教學(xué)課件,教科版四年級下冊科學(xué)PPT課件下載,四年級科學(xué)幻燈片課件下載,食物PPT課件下載,減慢食物變質(zhì)的速度PPT課件下載,.PPT格式;

《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件2 下載地址:

本站素材僅供學(xué)習(xí)研究使用,請勿用于商業(yè)用途。未經(jīng)允許,禁止轉(zhuǎn)載。

與本課相關(guān)的PPT課件:

  • 《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT下載

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT下載

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT下載 第一部分內(nèi)容:導(dǎo)入新知 家里的食品柜里和抽屜里常常放著一些食物,怎樣能夠使食物長時(shí)間保存而又不變質(zhì)呢? ... ... ... 減慢食物變質(zhì)的速度PPT,第二部分內(nèi)容:新知講解 一、觀察變質(zhì)的食物 觀察一條新鮮的小魚干和新鮮..

  • 《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT 第一部分內(nèi)容:觀察變質(zhì)的食物 觀察一條新鮮的小魚干和新鮮的干面條。 新鮮的食物有什么特點(diǎn)? 觀察一條開始腐敗的小魚和已經(jīng)發(fā)餿的面條。 變質(zhì)的食物有什么特點(diǎn)? 觀察變質(zhì)的食物要注意: 1.不要用手直接接觸食物。 2.觀察完..

  • 《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件3

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件3

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件3 科學(xué)概念 食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。 微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜溫度等條件。 破壞微生物生長繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。 用冷凍、曬干、滅菌密封等方法儲(chǔ)存食物是為了破壞微生物生長的條..

  • 《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件

    《減慢食物變質(zhì)的速度》食物PPT課件 食物變質(zhì)的原因 食物的腐敗變質(zhì)是微生物引起的,微生物的生長與繁殖與植物、動(dòng)物一樣,需要一定的空氣、水分和溫度等條件。 在適宜的環(huán)境里,它們能以驚人的速度繁殖。越來越多的微生物分解、吸收食物中的營養(yǎng),同時(shí)排除..

熱門PPT課件
最新PPT課件
相關(guān)PPT標(biāo)簽