《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》走進(jìn)化學(xué)世界PPT課件3
一、什么是化學(xué)
化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
反應(yīng)前
觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時(shí)，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。
反應(yīng)時(shí)
發(fā)生的現(xiàn)象（有無(wú)沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。
反應(yīng)后
觀察生成物的顏色、狀態(tài)。
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實(shí)驗(yàn)一 水的沸騰實(shí)驗(yàn)
1.請(qǐng)說(shuō)出水的顏色、狀態(tài)、氣味。
2.水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？
3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？
實(shí)驗(yàn)二 研碎膽礬
1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？
2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？
3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來(lái)的膽礬嗎？為什么？
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想一想:
一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？
二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？
三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？
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一. 物理變化和化學(xué)變化
1.物理變化:沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。
現(xiàn)象: 揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變
2.化學(xué)變化：
變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化。化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。
現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀
3. 兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：
變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成。
4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過(guò)程中，同時(shí)發(fā)生物理變化。
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練一練：
1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ）
A、蒸發(fā) B、變形
C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒
2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ）
A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱
C、生成無(wú)色氣體二氧化碳 D、木炭消失
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二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
1.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。
如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。
2.化學(xué)性質(zhì)：通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。
與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解
辨一辨：
下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？
A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；
B、純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體；
C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；
D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；
E、木棒受力折斷。
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