《真菌》細(xì)菌和真菌PPT課件3
想一想,議一議:
圖中的蘑菇有根,莖,葉嗎?他們的生長是否需要光?為什么說他們是真菌而不是植物?
蘑菇?jīng)]有根、莖、葉,有光無光都可以。
不能進(jìn)行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,所以它不是植物。
一、各種各樣的真菌
除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,真菌中也有一些個頭小得多的多細(xì)胞的個體(如青霉),還有單細(xì)胞的個體(如酵母菌)。
真菌的分類
多細(xì)胞種類
大型真菌:蘑菇、木耳等
霉菌:青霉、曲霉
單細(xì)胞種類:酵母菌
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二、真菌的結(jié)構(gòu)
觀察酵母菌和霉菌
目的要求
認(rèn)識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
材料用具
酵母菌培養(yǎng)液,培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉,吸管,鑷子,顯微鏡,解剖針,載玻片,蓋玻片,放大鏡,稀釋的碘液,吸水紙。
方法步驟
①觀察酵母菌
取一滴酵母菌培養(yǎng)液,滴在載玻片上,蓋上蓋玻片,用顯微鏡觀察,就能看到一個個橢圓形的細(xì)胞,細(xì)胞中有明顯的液泡,這就是酵母菌。
在蓋玻的一側(cè)滴一滴碘液,用吸水紙從另一側(cè)吸引,對酵母菌進(jìn)行染色,在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒。有的細(xì)胞上長出大小不一的突起,這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖。
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酵母菌的生殖方式
1.出芽生殖:成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長大,最后與母體脫離,成為一個新的酵母菌.
2.孢子生殖:當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時,一個酵母菌的細(xì)胞里會產(chǎn)生幾個孢子,每個孢子最終能發(fā)育成一個新個體.
討 論
酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?
答:酵母菌具有細(xì)胞壁.細(xì)胞膜.細(xì)胞質(zhì).細(xì)胞核和液泡。
青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)?
答:青霉的孢子呈青綠色,長有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀。
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三、真菌的繁殖
繁殖方式:孢子生殖
孢子很輕,可隨風(fēng)飄散,落到環(huán)境適宜的地方,孢子就可萌發(fā)出菌絲,每個孢子都可以發(fā)育成一個新個體。
四、真菌的主要特征
(1)細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核
(2)能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個體
(3)體內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式是異養(yǎng)
制作孢子印
1.選取一較大的新鮮蘑菇,用解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。
2.把菌褶那面朝下平放在白紙上,扣上玻璃杯,以免散落的孢子被風(fēng)吹散。
3.第二天,拿開玻璃杯和菌蓋,可以看到在白紙上留下與菌褶排列一致的放射狀孢子印。
4.孢子印是由菌褶上散落下來的孢子組成的。
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1.判斷下列說法是否正確。正確的畫“V",錯誤的畫“×”。
(1)真菌有單細(xì)胞的,也有多細(xì)胞的。 ( )
(2)真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體。 ( )
(3)蘑菇和霉菌一樣,也是由大量菌絲構(gòu)成的。( )
(4)霉菌、蘑菇等真菌屬于原核生物。( )
2.下面描述的是細(xì)菌和真菌的一些特征,請將屬于細(xì)菌和真菌的特征區(qū)分開,把序號填寫在橫線上。
①個體微小,細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核;
②既有個體微小的種類,也有個體較大的種類,細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核;
③能產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新個體;
④通過分裂的方式繁殖后代。
細(xì)菌的特征是_____,真菌的特征是_____。
3.夏天,受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛,這些霉菌是從哪里來的?為什么霉菌容易在這些物品上生長?
答:霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的,孢子很輕,可以在空氣中飄蕩。夏天,受潮的糧食、衣物或皮鞋給孢子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營養(yǎng)物質(zhì),所以容易生長霉菌。
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