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《汽化和液化》物態(tài)及其變化PPT課件4

《汽化和液化》物態(tài)及其變化PPT課件4 詳細(xì)介紹:

《汽化和液化》物態(tài)及其變化PPT課件4《汽化和液化》物態(tài)及其變化PPT課件4

《汽化和液化》物態(tài)及其變化PPT課件4

汽化

物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化

汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰

蒸發(fā)

只發(fā)生在液體的表面

在任何溫度下都可發(fā)生

緩慢的汽化

需要吸熱,有制冷作用

影響蒸發(fā)快慢的因素

液體的溫度

液體表面積的大小

液體表面附近空氣流動(dòng)的快慢

... ... ...

沸騰的現(xiàn)象

沸騰前氣泡較小,沸騰時(shí)變大

沸騰前聲音較大,沸騰時(shí)變小

沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達(dá)到一定溫度沸騰,且溫度不變

停止加熱,不再沸騰

液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃

... ... ...

思考

觀察58頁(yè)“幾種液體的沸點(diǎn)”表回答下列問(wèn)題

水煮雞蛋時(shí),只要水不干就不會(huì)焦,而油炸雞蛋時(shí),油沒(méi)干雞蛋也會(huì)焦,這是為什么?

答:油的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)。

能否用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水的溫度?為什么?

答:不能,沸水溫度100℃,酒精沸點(diǎn)78℃,如果用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水溫度,酒精會(huì)汽化,所以不能。

液化

瓶中潮濕而暖和的空氣上升.當(dāng)在瓶口附近遇冷時(shí),水蒸氣凝結(jié)成水

物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化,液化時(shí)氣體會(huì)放出熱.

使氣體液化的方法有兩種:降低溫度和壓縮體積.

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