《生活和技術(shù)中的物態(tài)變化》物態(tài)及其變化PPT課件5
一、自然界中的水循環(huán)
云、雨、雪、霧、露、霜是十分常見的自然現(xiàn)象,它們都是地球上的水發(fā)生物態(tài)變化形成的。
霧,是水蒸氣在空氣中遇冷液化成為小水珠,這些小水珠懸浮在空氣中,在地面附近稱為霧,是水蒸氣液化現(xiàn)象。
露是在天氣較熱的時候,空氣中的水蒸氣于清晨前遇到溫度較低的樹葉等,液化成小水珠附著在它們的表面. 這是一種液化現(xiàn)象.
霜是在地表面的水蒸氣遇到攝氏零度以下的溫度,直接凝華為固體。
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二、高壓鍋
1.結(jié)構(gòu):鍋身、鍋蓋、放氣孔、安全閥、易熔片
2.原理:鍋內(nèi)氣壓升高,沸點隨著升高。
剛工作時,放氣孔被堵死,水上方的氣壓增大,沸點隨著升高。當水上方氣壓大到一定程度時,鍋內(nèi)氣體剛好能頂起安全閥,氣壓維持一定值,水也達到較高的沸點,大約為110---120℃。
3.易熔片的作用
為防止安全閥出現(xiàn)故障而起備用保險作用的。
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用高壓鍋煮粥,熄火后用冷水將鍋冷卻,拿掉限壓閥
后打開鍋蓋,可以看到鍋內(nèi)的粥仍在沸騰,普通鍋卻看不到這樣的現(xiàn)象,對此下列說法正確的是( )。
A. 熄火后,鍋內(nèi)溫度迅速降到100℃以下,但由于打開鍋蓋后氣壓降低,所以重新沸騰
B. 熄火后,鍋內(nèi)溫度仍高于100℃,即使不冷卻,不拿去限壓閥,粥也在沸騰
C. 熄火后,鍋內(nèi)溫度仍然高于100℃,冷卻后鍋內(nèi)氣壓比原來降低,打開鍋蓋后,氣壓降為一個大氣壓,所以重新沸騰
D. 粥的流動性差,不易降溫,熄火后即使不澆冷水,不拿去限壓閥,粥也要沸騰較長時間
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三、電冰箱
1. 電冰箱內(nèi)的致冷系統(tǒng)主要由哪些部分組成?
蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器
2. 電冰箱所用的致冷物質(zhì)有什么特點?
易汽化和易液化的物質(zhì)。
3. 電冰箱是如何達到的致冷的目的?
蒸發(fā)器里汽化吸熱,冷凝器里液化放熱。
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四、航天技術(shù)中的物態(tài)變化
1.運載火箭的燃料與助燃劑是什么?
液化:運載火箭的燃料常采用液態(tài),它是利用壓縮體積的方法使氣態(tài)液化形成,液態(tài)有利于儲存和儲存較多數(shù)量的燃料,如圖所示:
2.飛船返回的“防熱衣”
熔化、汽化吸熱:衛(wèi)星返回地面時,與空氣相互摩擦,溫度升高,整流罩上的燒蝕層會熔化、汽化吸收大量的熱,保護了火箭或衛(wèi)星。
問題:整流罩的外表面上涂有一層什么樣的特殊物質(zhì)?
容易熔化或汽化的物質(zhì)。
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【例1】我國“神舟”五號返回艙的表面有一層叫做“燒蝕層”的物質(zhì),它可以在返回大氣層時保護返回艙不因高溫而燒毀.“燒蝕層”能起這種作用,除了隔熱性能外還由于( )
A.它的硬度大,不易燒壞
B.它的表面非常光滑,能減少與空氣的摩擦
C.它在熔化和汽化時要吸收大量的熱
D.它能把熱輻射到宇宙空間
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3、解析“白氣”現(xiàn)象
△打開冰箱門冒出白氣。
△冬天在北方的戶外呼氣時呼出白氣。
△燒開水時壺嘴噴出白氣。。
△撕開冰棍包裝紙時冒出白氣。
原因:水蒸氣遇冷放熱液化形成小水珠;后 來白氣不見了,因為小水珠吸熱汽化形成水蒸氣了。
4、解析“出汗”現(xiàn)象
△從冰箱內(nèi)取出裝了液體的瓶子,瓶子會出汗。
△洗澡時,洗澡房中玻璃鏡子會出汗。
△冬天從戶外進入房子時,眼鏡片會出汗。
原因:瓶子,鏡子,眼鏡片原來在溫度低的環(huán)境中溫度低,后來遇到了溫度高的水蒸氣,水蒸氣放熱被液化了,所以它們就會“出汗”了。
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