《溶液的酸堿性》常見的酸、堿、鹽PPT課件4
知識回顧
知識點1 區(qū)分酸性溶液和堿性溶液
要確定一個溶液的酸堿性,可以使用_____________。
像石蕊、酚酞這樣,能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫_____________。
【注意】
①指示劑遇到酸性溶液或堿性溶液時,變色的是指示劑,而不是酸性溶液或堿性溶液;
②根據(jù)指示劑顏色的變化,能判斷溶液的酸堿性,但不能確定此溶液一定是酸或一定是堿。因為有的鹽溶液可能會顯酸性或堿性,如Na2CO3溶液顯堿性。
知識點2 檢驗溶液酸堿性強弱的程度
人們用_______來表示溶液酸性和堿性強弱的程度。
pH=7時,溶液呈____
pH<7時,溶液呈____
pH>7時,溶液呈____
溶液酸性越強,pH____;溶液堿性越強,pH_____。
pH測定方法:在________上放一小片pH試紙,用________蘸取被測液,滴到試紙上,把試紙的顏色與___________比較。
【注意】
①pH試紙測溶液的pH時,pH試紙不能用水潤濕;
②不能將pH試紙直接放入待測試樣溶液中,會污染試劑。
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例題解析
►類型一 酸堿指示劑
命題角度:考查學生對酸堿指示劑的掌握情況
例1 能使無色酚酞試液變紅的溶液,可使紫色石蕊試液( )
A.變成紅色 B.變成無色
C.變成藍色 D.不變色
【解析】能使酚酞試液變紅的溶液呈堿性,堿性溶液能使石蕊試液變藍.故選C
【變式題】小紅同學學習了酸堿指示劑的知識后,嘗試用紫包菜自制指示劑。她將切碎的紫包菜放入玻璃杯中,加入_____浸泡,用紗布將浸泡出的汁液過濾,得自制指示劑。這種指示劑遇石灰水變藍色,遇鹽酸變紅色。將少量白醋放入玻璃杯中,加入幾滴自制指示劑,顯____色。
【方法點撥】酸堿指示劑除了常用的石蕊和酚酞溶液以外,還可以利用植物汁液來替代。
【解析】 色素一般不易溶于水,易溶于酒精,故應加入酒精浸泡。用紫包菜自制的酸堿指示劑,遇石灰水變藍色,遇鹽酸變紅色,白醋與鹽酸都顯酸性,所以向白醋中加入幾滴自制指示劑,指示劑應顯紅色。
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►類型二 酸堿度與pH
命題角度:考查學生對溶液酸堿性強弱的掌握情況
例2 下列物質溶于水,所得溶液的pH小于7的是( )
A.CaO B.NaCl
C.K2SO4 D.CO2
【解析】二氧化碳溶于水能和水反應生成碳酸,碳酸屬于酸,其水溶液顯酸性。故選D
【變式題】某同學對家中的一些食品及生活用品進行了pH測定,結果如圖所示:
以下說法正確的是( )
A.食醋可以除去皮蛋的澀味
B.牙膏是中性物質
C.醬油顯堿性,可以使酚酞變紅色
D.胃酸過多的人宜多吃葡萄
【解析】要正確解答此題,要理解溶液的pH與酸堿性的關系。
A、食醋pH=3,屬于酸性溶液,皮蛋的pH=10,顯堿性,酸堿中和可以除去澀味,故A選項正確;B、牙膏pH=9,屬于偏堿性物質,故B選項錯誤;C、醬油pH=5,屬于偏酸性物質,不能使酚酞變色,故C選項錯誤;
D、葡萄pH=4,屬于酸性物質,胃酸過多的人不宜多吃,故D選項錯誤;故選A。
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