《化學(xué)肥料》常見(jiàn)的酸、堿、鹽PPT課件
新 知 預(yù) 習(xí)
一 常用化肥及作用
氮肥
碳酸氫銨(碳銨)NH4HCO3
白色晶體，易溶于水，會(huì)受潮，易分解，含氮低于17%
硝酸銨(硝銨)NH4NO3__
白色晶體，易溶于水，高溫或受猛烈撞擊時(shí)易爆炸，含氮低于35%
尿素CO(NH2)2
白色或淡黃色晶體，易溶于水，含氮不超過(guò)46%
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二 銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)
銨態(tài)氮肥指氮肥中含有_____________。
方法一：取樣，向其中加入________混合研磨，聞到有_________的氣體產(chǎn)生，說(shuō)明肥料中含有銨態(tài)氮肥。
方法二：取樣，向其中加入________溶液，微熱，用___________檢驗(yàn)，___________，證明樣品中含有銨態(tài)氮肥。
[注意] 含銨根離子(NH)的氮肥不能與堿性物質(zhì)如熟石灰、草木灰(主要成分是K2CO3)混合使用，以免減低肥效。
三 防止化肥施用對(duì)環(huán)境的污染
1．使用化肥的利弊
利：農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的最有力措施。
弊：不合理施用化肥會(huì)帶來(lái)環(huán)境問(wèn)題。
(1)污染大氣：有NH3等不良?xì)怏w排放。
(2)污染水體：使水體含氮和磷增多，富營(yíng)養(yǎng)化。
(3)破壞土壤：使土壤酸化，板結(jié)。
2．建議：合理施用化肥，減少污染，保障食品安全，維護(hù)地球的生態(tài)平衡。
[注意] 硫酸銨、硫酸鉀不宜長(zhǎng)期大量施用，以免增加土壤的酸性。
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互 動(dòng) 探 究
探究點(diǎn)一 化肥的種類和作用
[問(wèn)題探究]常見(jiàn)化肥的種類及作用是什么？
[歸納提升]化肥的種類及作用可簡(jiǎn)記為：氮肥壯葉，磷肥壯果，鉀肥壯莖，復(fù)合肥多元肥效。
[應(yīng)用示例]
例1 2013·湘潭植物因缺氮元素會(huì)引起葉片發(fā)黃，這時(shí)應(yīng)該施加下列哪種肥料( )
A．NH4NO3 B．K2SO4 C．KCl D．Ca(H2PO4)2
[解析] A 含有氮元素的肥料稱為氮肥。氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量。
[方法點(diǎn)撥] 化肥的種類及作用可簡(jiǎn)記為：氮肥壯葉，磷肥壯果，鉀肥壯莖，復(fù)合肥多元肥效。
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探究點(diǎn)二 常見(jiàn)化肥的鑒別及使用
[情景展示]檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥：
[問(wèn)題探究]銨態(tài)氮肥的鑒別及原理是什么？使用時(shí)應(yīng)注意什么？
[歸納提升]銨態(tài)氮肥中含有銨根離子，與堿性物質(zhì)混合研磨或在溶液中反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。因此，銨態(tài)氮肥在使用時(shí)不能和堿性物質(zhì)如草木灰(主要成分是碳酸鉀)等混合施用，以免減低肥效。
[應(yīng)用示例]
例2 2013·沈陽(yáng)圖8－5－1是某同學(xué)鑒別碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨三種化肥的過(guò)程(反應(yīng)條件未標(biāo)出)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
(1)步驟①中通過(guò)觀察到_________現(xiàn)象，可以鑒別出碳酸氫銨。
(2)步驟②中所需試劑可以選用兩種不同類別(按酸、堿、鹽、氧化物進(jìn)行分類)的物質(zhì)，其化學(xué)式分別為_______、_______。
請(qǐng)寫出硫酸銨分別與這兩種試劑發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________、__________。
[解析] (1)硫酸銨、硝酸銨不能和鹽酸反應(yīng)，碳酸氫銨和鹽酸反應(yīng)能生成氯化銨、水和二氧化碳?xì)怏w，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生。(2)氯化鋇、氫氧化鋇屬于兩種不同類別的物質(zhì)，和硫酸銨反應(yīng)分別生成硫酸鋇和氯化銨，硫酸鋇、水和氨氣。
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當(dāng) 堂 檢 測(cè)
知識(shí)點(diǎn)1 化肥的種類和作用
1．植物在缺氮的情況下，生長(zhǎng)遲緩、葉色發(fā)黃。這時(shí)需施用的化肥是( )
A．KCl B．NH4HCO3
C．K2CO3 D．Ca(H2PO4 )2
2．下列有關(guān)肥料的說(shuō)法正確的是( )
A．為增強(qiáng)肥效，將銨態(tài)氮肥和熟石灰混合施用
B．KNO3為復(fù)合肥料
C．為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，施用的化肥越多越好
D．為使養(yǎng)分還田，提倡秸稈就地焚燒
[解析] B 銨態(tài)氮肥與熟石灰混合施用會(huì)由于二者發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，導(dǎo)致肥效降低，且污染空氣；適當(dāng)?shù)厥┯没�，�?duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都有一定作用，但化肥并不是施用的越多越好；秸稈焚燒一方面是資源浪費(fèi)，另一方面也會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染。
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知識(shí)點(diǎn)2 常見(jiàn)化肥的簡(jiǎn)易鑒別
4．下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是( )
A．硝酸鉀 B．碳酸氫銨
C．氯化鉀 D．磷礦粉
[解析] D 氮肥、鉀肥一般是白色的，磷肥一般是灰白色的。
5．某同學(xué)欲一次性鑒別NH4HCO3、NH4Cl、KCl三種肥料，他應(yīng)加入足量的( )
A．NaOH B．Ca(OH)2
C．AgNO3 D．HCl
[解析] B 銨態(tài)氮肥一般利用堿可以鑒別，碳酸根可與鈣離子生成白色碳酸鈣沉淀，所以可利用氫氧化鈣鑒別。三者產(chǎn)生的現(xiàn)象分別為：有氣體和白色沉淀產(chǎn)生、有氣體產(chǎn)生、沒(méi)有明顯現(xiàn)象。
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