《研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序》認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)PPT(第2課時(shí)研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序)
第一部分內(nèi)容：核心素養(yǎng)發(fā)展重點(diǎn)
1.基于研究物質(zhì)性質(zhì)的程序，探究氯及其化合物的性質(zhì)；發(fā)展安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
2.根據(jù)化學(xué)問(wèn)題設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案并完成實(shí)驗(yàn)，依據(jù)現(xiàn)象分析解決實(shí)際問(wèn)題。
學(xué)業(yè)要求
1.能根據(jù)化學(xué)問(wèn)題做出預(yù)測(cè)和假設(shè)，能預(yù)測(cè)物質(zhì)的某些性質(zhì)，并利用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。
2.能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)基本操作實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，樹立環(huán)保意識(shí)。
3.能列舉氯及其重要化合物并了解其主要性質(zhì)及這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。
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研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序PPT，第二部分內(nèi)容：自主學(xué)習(xí)
1.研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序
2．氯氣的性質(zhì)
(1)物理性質(zhì)
(2)化學(xué)性質(zhì)
3．某些含氯化合物如次氯酸、次氯酸鹽、二氧化氯等，都具有______________。
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研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序PPT，第三部分內(nèi)容：課堂探究
一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序
你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)應(yīng)該按照怎樣的程序來(lái)進(jìn)行？
1．下列關(guān)于研究氯氣性質(zhì)的基本程序中排列正確的是( )
a．觀察氯氣的顏色、狀態(tài)、氣味 b．設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 c．解釋現(xiàn)象、得出結(jié)論 d．預(yù)測(cè)氯氣的性質(zhì)
A．a(chǎn)bcd B．dbac
C．a(chǎn)dbc D．dacb
解析 研究物質(zhì)的基本程序?yàn)橛^察物質(zhì)的外觀→預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)→實(shí)驗(yàn)和觀察→解釋和結(jié)論，故C選項(xiàng)正確。
2．某學(xué)習(xí)小組探究鎂的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)行了如下活動(dòng)：
(1)預(yù)測(cè)鎂的性質(zhì)：鎂屬于金屬單質(zhì)，可能與O2反應(yīng)，其研究方法為_(kāi)_________________。
(2)取一小段鎂條，用砂紙除去表面的氧化膜，鎂條呈銀白色金屬光澤，其研究方法為_(kāi)_________________。
(3)用坩堝鉗夾住鎂條，在酒精燈上點(diǎn)燃，發(fā)出耀眼的白光、生成白色固體，其研究方法為_(kāi)_______________________。
答案 (1)分類法 (2)觀察法 (3)實(shí)驗(yàn)法、觀察法
解析 (1)“鎂屬于金屬單質(zhì)”，說(shuō)明該學(xué)習(xí)小組用了“分類法”。
(2)“鎂條呈銀白色金屬光澤”說(shuō)明該學(xué)習(xí)小組用了“觀察法”。
(3)“用坩堝鉗夾住鎂條，在酒精燈上點(diǎn)燃”說(shuō)明該學(xué)習(xí)小組用了“實(shí)驗(yàn)法”，“發(fā)出耀眼的白光、生成白色固體”說(shuō)明該學(xué)習(xí)小組用了“觀察法”。
二、氯氣的性質(zhì)
1．用什么方法來(lái)研究Cl2的物理性質(zhì)？
提示：觀察法：看狀態(tài)、顏色，聞氣味；實(shí)驗(yàn)觀察法，觀察Cl2是否溶于水。
探究Cl2性質(zhì)的方法和程序
1．觀察法認(rèn)識(shí)Cl2的物理性質(zhì)并預(yù)測(cè)Cl2的化學(xué)性質(zhì)
[實(shí)驗(yàn)1] 取一個(gè)盛滿氯氣的集氣瓶，觀察氯氣的顏色；稍打開(kāi)玻璃片，用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氯氣飄進(jìn)鼻孔，聞氣味。
[實(shí)驗(yàn)2] 取一支盛滿氯氣的試管，將其倒扣在水槽中，靜置一段時(shí)間后，觀察現(xiàn)象。
2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證預(yù)測(cè)的性質(zhì)
(1)氯氣與金屬的反應(yīng)
[實(shí)驗(yàn)步驟] 取用濾紙吸干煤油的黃豆粒大小的鈉塊放在石棉網(wǎng)上加熱至熔化成小球時(shí)，將盛有氯氣的集氣瓶迅速倒扣在鈉球上方；分別用坩堝鉗夾持鐵絲、銅絲加熱后，伸入盛滿氯氣的集氣瓶中。如下圖所示。
(2)氯氣與非金屬單質(zhì)(H2、P)的反應(yīng)
如：氯氣與H2的反應(yīng)
[實(shí)驗(yàn)步驟] 將驗(yàn)純后的氫氣點(diǎn)燃，然后把導(dǎo)管緩緩伸入盛滿氯氣的集氣瓶中。
[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象] 氫氣在氯氣中安靜燃燒，發(fā)出蒼白色火焰，瓶口有白霧產(chǎn)生。
[實(shí)驗(yàn)結(jié)論及反應(yīng)方程式] 氫氣與氯氣反應(yīng)生成氯化氫，反應(yīng)方程式為H2＋Cl2=====點(diǎn)燃2HCl(此反應(yīng)用于工業(yè)制鹽酸)。
(3)結(jié)論：氯氣在加熱或點(diǎn)燃條件下能與大多數(shù)金屬反應(yīng)，與有變價(jià)的金屬反應(yīng)時(shí)，能把金屬氧化到最高價(jià)，如與Fe反應(yīng)，使Fe顯＋3價(jià)(不顯＋2價(jià))，與Cu反應(yīng)使Cu顯＋2價(jià)。
知識(shí)拓展
1．氯氣是密度比空氣大的有毒氣體。
2．純凈的H2在氯氣中安靜地燃燒，工業(yè)上利用該反應(yīng)制鹽酸；Cl2、H2混合后在光照條件下發(fā)生爆炸生成HCl。
3．“煙”與“霧”的區(qū)別：“煙”是指固體“小顆粒”,而“霧”是指“小液滴”,H2在Cl2中燃燒時(shí)集氣瓶口的“白霧”是產(chǎn)物HCl與空氣中的H2O(g)結(jié)合成的“鹽酸小液滴”。
4．“燃燒”是劇烈的發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，燃燒不一定有O2參與反應(yīng)。
三、氯氣與水的反應(yīng)
氯水和液氯是同一種物質(zhì)嗎？
提示：氯水是氯氣的水溶液，是混合物。液氯是液化的氯氣，是純凈物。
知識(shí)拓展
1．HClO是一元弱酸(比碳酸的酸性弱)，具有不穩(wěn)定性，光照時(shí)易分解生成HCl和O2；HClO有漂白性和殺菌性，其漂白性是永久的。
2．Cl2可與堿反應(yīng)，如：
(1)Cl2＋2NaOH===NaCl＋NaClO＋H2O，該反應(yīng)可用于工業(yè)制“84消毒液”和實(shí)驗(yàn)室吸收尾氣中的Cl2；
(2)2Cl2＋2Ca(OH)2===CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2O，該反應(yīng)可用于工業(yè)制漂白粉，漂白粉的主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物，有效成分為Ca(ClO)2。
3．新制氯水的成分為：H2O、Cl2、HCl、HClO；由于HClO不穩(wěn)定，因此久置氯水的成分為H2O和HCl。
4．Cl2、NaClO、Ca(ClO)2本身無(wú)漂白性，只有在一定條件下生成HClO時(shí)才有漂白性。
5．ClO2的漂白、消毒能力比Cl2強(qiáng)且使用起來(lái)更加安全。
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