食品安全主題班會《全國學(xué)生營養(yǎng)日》PPT班會課件，共19頁。
全國學(xué)生營養(yǎng)日簡介
1989年成立的中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會在營養(yǎng)學(xué)家于若木的主持下，結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo)
在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識。2001年5月，教育部、衛(wèi)生部以（衛(wèi)疾控發(fā)【2001】120號）文聯(lián)合頒布文件將“中國學(xué)生營養(yǎng)日”法定下來。
中國學(xué)生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養(yǎng)素明顯不足。
為了青少年茁壯成長，應(yīng)大力普及學(xué)生營養(yǎng)知識，為學(xué)生提供合理的飲食結(jié)構(gòu)。中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學(xué)生的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細(xì)搭配，平衡健康。
中國學(xué)生營養(yǎng)日活動
（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
（二）緊扣主題，深入宣傳推廣。
（三）創(chuàng)新形式，增強(qiáng)宣傳實效。
（四）及時總結(jié)，形成宣傳常態(tài)。
什么才是學(xué)生的營養(yǎng)
營養(yǎng)原義為“謀求養(yǎng)生”
是指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì)的過程，
也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。
人體需要的營養(yǎng)素有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維。
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