粵教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《溶解與乳化》溶液PPT課件(第1課時(shí)),共26頁。
學(xué) 習(xí) 目 標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,能正確判斷溶液、溶質(zhì)和溶劑,知道溶液的特征。
2.了解影響溶質(zhì)溶解快慢的因素。
3.通過問題討論和實(shí)驗(yàn)探究,觀察、記錄和分析現(xiàn)象,學(xué)會(huì)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。
自 主 探 究
溶解
硫酸銅和酒精可以在水中“溶解”稱為“可溶物質(zhì)”
泥沙和油在水中難溶解,稱為“不溶物質(zhì)”
溶液:由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均一而穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。
懸濁液:由不溶性固體小顆粒(如泥沙)分散在水里形成的混濁液,稱為懸濁液。
乳濁液:由不溶性小液滴(如油滴)分散到水里形成的混濁液,稱為乳濁液。
通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)氵發(fā)現(xiàn)了什么?
硫酸銅和酒精在水中可溶,泥沙和油在水中不溶,說明物質(zhì)溶解能力的大小與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān);
食用油在水中不溶,但是能溶解在汽油中,說明物質(zhì)溶解能力大小與溶劑的種類有關(guān)。
點(diǎn)撥
(1)判斷某物質(zhì)是不是溶液,一般從是不是均一、穩(wěn)定的混合物和一種或一種以上的物質(zhì)是否溶解于另一種物質(zhì)兩方面來判定。
(2)溶液不一定是無色的,如CuSO4溶液呈藍(lán)色,F(xiàn)eCl3溶液呈黃色,F(xiàn)eCl2溶液呈淺綠色。
(3)均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水也是均一、穩(wěn)定的液體,但水是純凈物,不是溶液。
交流討論
上述活動(dòng)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)中,如果燒杯的大小不一、水的量或所取的晶體量不同,還能得出上述結(jié)論嗎?
影響溶質(zhì)溶解速率的因素有多種,在探究某一因素對(duì)溶解速率的影響時(shí),應(yīng)控制其他因素不變。
溶液的顏色
藍(lán)色溶液:硫酸銅溶液、硝酸銅溶液。
淺綠色溶液:硫酸亞鐵、氯化亞鐵溶液
黃色溶液:氯化鐵溶液、硫酸鐵溶液
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