人教版高中生物必修二《DNA是主要的遺傳物質(zhì)》基因的本質(zhì)PPT教學(xué)課件，共21頁。
主要內(nèi)容
對(duì)遺傳物質(zhì)的早期推斷
肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)
問題探討
20世紀(jì)中葉，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)染色體主要是由蛋白質(zhì)和DNA組成的。在這兩種物質(zhì)中，究竟哪一種是遺傳物質(zhì)呢？這個(gè)問題曾引起生物學(xué)界激烈的爭論。
討論：1.你認(rèn)為遺傳物質(zhì)可能具有什么特點(diǎn)？
①能貯存大量的遺傳信息。
②可以復(fù)制，并能傳遞給下一代。
③結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。
④能夠知道蛋白質(zhì)的合成，從而控制生物體的性狀和新陳代謝。
2.你認(rèn)為證明某一種物質(zhì)是遺傳物質(zhì)的可行方法有哪些？
將遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移給其他生物，觀察后代的性狀表現(xiàn)
對(duì)遺傳物質(zhì)的早期推斷
提出“遺傳因子”，總結(jié)遺傳規(guī)律
把“遺傳因子”命名為基因
提出基因在染色體上的假說
實(shí)驗(yàn)證明基因位于染色體上
染色體的主要組成成分是 DNA和蛋白質(zhì)
20世紀(jì)20年代，大多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為：蛋白質(zhì)是生物體的遺傳物質(zhì)。
①蛋白質(zhì)是由多種氨基酸連接而成的生物大分子；
②氨基酸多種多樣的排列組合方式可能蘊(yùn)含著遺傳信息；
③沒發(fā)現(xiàn)其他大分子有類似的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
20世紀(jì)30年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：
①DNA是由許多脫氧核苷酸聚合而成的生物大分子；
②組成DNA的脫氧核苷酸有4種；
③每種脫氧核苷酸都有特定的堿基。
肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
肺炎鏈球菌能引起人的肺炎和呼吸系統(tǒng)的疾病。對(duì)小鼠也有極大的殺傷力，使小鼠患肺炎，并發(fā)敗血癥死亡。
莢膜是某些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面包圍的一層膠狀物質(zhì)。無莢膜的肺炎鏈球菌，感染人體或動(dòng)物體后，容易被吞噬細(xì)胞吞噬并殺滅。有莢膜的肺炎鏈球菌可抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬，有利于細(xì)菌在宿主體內(nèi)生活并繁殖。
1.格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
推斷:已經(jīng)加熱殺死的S型細(xì)菌中，含有某種促使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌的活性物質(zhì)—轉(zhuǎn)化因子。
2.艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。
科學(xué)方法：自變量控制中的“加法原理”和“減法原理”。
加法原理：與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素。如比較過氧化氫在不同條件下的分解。
減法原理：與常態(tài)比較，人為去除某種影響因素。如艾弗里肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
在80-100 ℃的溫度范圍內(nèi)，蛋白質(zhì)失活，DNA雙鏈解開；當(dāng)溫度恢復(fù)至室溫后，DNA雙鏈能夠重新恢復(fù)，但蛋白質(zhì)的活性無法恢復(fù)。
噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)
選材的原因：
①結(jié)構(gòu)簡單，細(xì)菌是單細(xì)胞生物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有核酸和蛋白質(zhì)外殼，易于觀察因遺傳物質(zhì)改變導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)和功能的變化。
②繁殖快，細(xì)菌20-30min就可繁殖一代，病毒短時(shí)間內(nèi)可大量繁殖。
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