《生活和技術(shù)中的物態(tài)變化》物態(tài)及其變化PPT課件

《生活和技術(shù)中的物態(tài)變化》物態(tài)及其變化PPT課件

【體驗】生活中的物態(tài)變化 

活動1:吃雪糕,人感覺很涼爽;

活動2:灑在室內(nèi)地上的水,一會“消失”了,人感覺室內(nèi)涼爽了;

(1)活動1中人感覺很涼爽是因為雪糕________。

(2)活動2中人感覺很涼爽是因為水________。

提示:(1)熔化吸熱　(2)蒸發(fā)吸熱 

預(yù)習(xí)設(shè)疑

1.云、雨、雪、霜、霧、露是怎樣形成的?

2.高壓鍋的工作原理是什么?

3.電冰箱的工作過程是什么?

4.火箭返回艙的防護方式是什么?

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探究  生活和技術(shù)中的物態(tài)變化 

1.結(jié)合水循環(huán)的過程,分析自然界的云、雨、雪、霧、霜形成時所涉及的物態(tài)變化

云    水→(_____)→水蒸氣→(_________)→小水滴或小冰晶

雨    小水滴或小冰晶→(_____)→水滴

雪    水蒸氣→(_____)→小冰晶

霧(露)   水蒸氣→(_____)→小水滴

霜    水蒸氣→(_____)→小冰晶

2.物態(tài)變化在生活和技術(shù)中有哪些應(yīng)用,請各舉兩例。

提示:高壓鍋的易熔片在溫度達到其熔點時,繼續(xù)吸熱熔化,鍋內(nèi)氣體噴出,減小鍋內(nèi)壓強,防止危險發(fā)生。天熱時在室內(nèi)灑水利用水蒸發(fā)吸熱降溫;電冰箱中所利用的制冷物質(zhì)是容易液化和汽化的物質(zhì),并且該物質(zhì)在汽化時能大量吸熱等。在技術(shù)中的應(yīng)用:醫(yī)生利用酒精蒸發(fā)吸熱為病人進行物理降溫;飛船返回艙的外層是利用高分子材料在高溫加熱時表面部分材料熔化、蒸發(fā)、升華或分解汽化帶走大量的熱量;熱管利用液體不斷地汽化、液化,把熱量從熱端“運送”到冷端等。

參考答案:在生活中的應(yīng)用:高壓鍋的易熔片、天熱時灑水降溫;在技術(shù)中的應(yīng)用:醫(yī)生利用酒精蒸發(fā)為病人物理降溫、熱管。

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知識小結(jié)

一、自然界的水循環(huán)

1.形成物

(1)云:是水蒸氣_____成的小水滴或_____成的小冰晶集中懸浮

在高空形成的。

(2)雨:水蒸氣_____成的小水滴或凝華成的小冰晶_____成小水

滴落到地面形成雨。

(3)雪和霜:是水蒸氣_____而形成的。

(4)霧和露:水蒸氣_____而形成的。

2.水的三態(tài)循環(huán)(填寫物態(tài)變化名稱及吸放熱情況)

二、高壓鍋

工作時,由于鍋內(nèi)水蒸氣的增多,水面上方氣體壓強_____,使水

的沸點_____。

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考點  物態(tài)變化在生活中的應(yīng)用 

【典例】在沒有食物的情況下,人可以活30天;若是沒有水,時限便縮短為3～4天,因此水是人類生命的基本要素;如圖所示是一個應(yīng)急凈水器械。在大容器中倒入不能直接飲用的水(如泥水、海水等),將杯子放在容器中央,用塑料膜將容器口封好(容器邊緣留一個小縫隙),上面壓一塊石頭,使塑料膜形成一個凹面。將制成的凈水器放在陽光下,幾小時后杯中就可收集到從塑料膜上滴下的純凈水。這種凈水裝置主要利用了_______和_______現(xiàn)象來達到凈水目的。

【思路導(dǎo)引】解答本題的兩個關(guān)鍵點:

關(guān)鍵點1:水在陽光照射下從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。

關(guān)鍵點2:水蒸氣遇到塑料膜從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。

【精講精析】本題考查對水的認識及物態(tài)變化問題。污水在陽光下先蒸發(fā)(汽化)變成水蒸氣上升,遇到塑料膜后液化變成水,滴到收集杯里收集起來。

答案:蒸發(fā)(汽化)　液化

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1.(2012·廈門中考)下列符號分別代表大雨、冰雹、霜凍和霧等四種現(xiàn)象,其中主要通過凝華形成的是(　　)

【解析】選C。本題考查自然界中的水循環(huán)。霜凍是由空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華成的固體,是凝華現(xiàn)象。雨、霧是液態(tài)的,是由空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的。冰雹是雨在下落的過程中遇冷變成的固體,是凝固現(xiàn)象。故選C。

2.(2012·重慶中考)缺水已是一個世界性問題,因此我們要珍惜每一滴水。一些嚴重缺水的國家,露水也是重要的水資源,露水的形成屬于物態(tài)變化中的　(　　)

A.熔化　　B.汽化　　C.液化　　D.升華

【解析】選C。本題考查與水有關(guān)的物態(tài)變化現(xiàn)象。露水是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化而形成的小水滴,C選項正確。

3.制糖工業(yè)中,一般用沸騰的方法去除糖汁中的水分。但在加熱時,必須確保糖汁的溫度低于100℃,否則會影響糖質(zhì)。為此,你將建議采取以下哪種措施　(　　)

A.用“文火”給糖汁緩慢加熱

B.用“猛火”快速加熱,縮短加熱時間

C.設(shè)法增大糖汁液面上的氣壓

D.設(shè)法減小糖汁液面上的氣壓

【解析】選D。本題考查沸點與大氣壓的關(guān)系。液體的沸點與大氣壓有關(guān),液體上方的大氣壓越低,液體的沸點越低,故要減小沸點,必須降低大氣壓,故應(yīng)減小糖汁液面上的氣壓。

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