《生活和技術(shù)中的物態(tài)變化》物態(tài)及其變化PPT課件2
預(yù)習(xí)提示
你知道藍(lán)天上的朵朵白云是怎樣形成的嗎？
你遇到的茫茫大霧是怎么回事？
你知道露和霜是怎樣形成的嗎？
你知道雨、雪、霜、雹各從何而來？
你知道地球上水資源面臨危機(jī)嗎？
在生活中，你準(zhǔn)備采取哪些措施節(jié)約用水？
電冰箱是如何制冷的？制冷物質(zhì)如何循環(huán)？
電冰箱的制冷物質(zhì)氟利昂對環(huán)境有什么破壞作用？有沒有可以替代它的環(huán)保電冰箱？
空調(diào)器是怎樣工作的?怎樣安裝空調(diào)器才能降低室內(nèi)溫度？
我國的航天技術(shù)有什么顯著的成就？航天技術(shù)中在什么地方用到了物態(tài)變化的知識？
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物理宮殿
1.自然界中的云、雨、雪、霧、霜等現(xiàn)象，都是水的物態(tài)變化形成的
露是在天氣較熱的時候，空氣中的水蒸氣于清晨前遇到溫度較低的樹葉、花草等，液化成小水珠附著在它們的表面上.這是一種液化現(xiàn)象.
霧和云的情況相同，都是水蒸氣在空氣中遇冷液化成為小水珠.這些小水珠懸浮在空氣中，在地面附近稱為霧，在高空處則稱為云.因此霧和云都是水蒸氣的液化現(xiàn)象，不是冰的升華現(xiàn)象.
霜和雪都是水蒸氣的凝華現(xiàn)象而不是液體的凝固.
霜是地表面的水蒸氣在攝氏零度以下的溫度條件下直接凝華為固體.
雪是天氣較冷的時候，空氣中的溫度低于零攝氏度，水蒸氣在空中凝華成固態(tài)，為六角形的冰晶（或叫雪花）,在飄降時相互結(jié)合形成雪片或雪團(tuán).
雹是冰球，它的形成較復(fù)雜，云中的水珠被上升氣流帶到氣溫低于0℃的高空，凝結(jié)為小冰珠，小冰珠在下落時，其外層受熱熔化成水，并彼此相結(jié)合，使冰珠越來越大，如果上升氣流很強(qiáng)就會再升入高空，在其表面凝結(jié)一層冰殼.經(jīng)過多次上下翻騰，能結(jié)合成較大的冰珠，當(dāng)上升氣流托不住它時，冰珠就落到地面上，形成冰雹.
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【例1】 天氣預(yù)報說北方有一股弱冷空氣南下，珠江三角洲地區(qū)將會有一場小雨.氣象臺這樣說的理由是（ ）
A.徘徊在本地的暖濕氣流中有大量的水蒸氣，水蒸氣遇到冷空氣迅速液化，形成降雨
B.冷空氣中有大量的水蒸氣，遇到徘徊在本地的暖濕氣流，迅速液化，形成降雨
C.冷空氣把北方的降雨云團(tuán)吹到了南方
D.珠江三角洲本來就是要下雨的，與冷空氣的到來無關(guān)
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3.水資源與水資源保護(hù)
（1）淡水資源：地球是一個水球， 其中97.2％以上是海洋的咸水，人類實(shí)際能直接利用的淡水只有不到0.03％，因此水資源是十分珍貴的；
（2）水污染：分兩類：一類是自然污染；另一類是人為污染.根據(jù)污染雜質(zhì)不同，分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類；
（3）合理利用水資源，珍惜每一滴水.
對寶貴的水資源，我們必須倍加愛護(hù).這樣不僅我們自己有水用，而且我們的子孫后代也會有水用.如圖
4.家庭中的物態(tài)變化
（1）高壓鍋
①高壓鍋使食物易熟的原因：因蒸發(fā)的水蒸氣留在鍋內(nèi)，增大了液面上方的氣壓，水的沸點(diǎn)高于100℃，食物的溫度在100℃以上易熟；
②高壓鍋的安全裝置：一是安全閥.當(dāng)鍋內(nèi)氣壓超過規(guī)定氣壓值時，氣壓頂起安全閥，使鍋內(nèi)氣壓維持在某一定值；二是易熔片.它是由熔點(diǎn)低的合金材料制成，一旦安全閥失效，鍋內(nèi)溫度達(dá)到易熔片的熔點(diǎn)時，鍋內(nèi)氣體從易熔片處噴出，防止爆炸事故發(fā)生；
（2）電冰箱
電冰箱的工作循環(huán)
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【例3】 空調(diào)和電冰箱已走進(jìn)我們的家庭，請問：
（1）空調(diào)與電冰箱降溫的原理一樣嗎？
（2）安裝空調(diào)時，為什么將空調(diào)安裝在上方？
（1）兩者制冷原理一樣.空調(diào)將室內(nèi)的熱送到室外，冰箱將箱內(nèi)的熱送到箱外
（2）這樣會形成上方溫度低于下方，有利于利用空氣的對流使室內(nèi)溫度降低.
5.航天技術(shù)中的物態(tài)變化
（1）液化：運(yùn)載火箭的燃料常采用液態(tài)，它是利用壓縮體積的方法使氣態(tài)液化形成.液態(tài)有利于儲存和儲存較多數(shù)量的燃料，如圖所示：
（2）熔化、汽化吸熱：衛(wèi)星返回地面時，與空氣相互摩擦，溫度升高.整流罩上的燒蝕層會熔化、汽化吸收大量的熱，保護(hù)了火箭或衛(wèi)星；
（3）利用熱管使衛(wèi)星不同面溫度變化均勻.
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【例5】水蒸發(fā)到大氣中成水汽，空氣對水汽的容量有一定限度，在10℃時最大為9g，20℃時最大為17g，30℃時最大為30g，當(dāng)空氣不再容納水汽時就成為飽和狀態(tài)，此時如果氣溫繼續(xù)降低，是不是就可以降水？說明理由？
答案 不一定降水.因降水要同時滿足三個條件，由于空氣中不一定有水汽的凝結(jié)核，即使空氣中水汽處于飽和狀態(tài)、氣溫繼續(xù)降低，水汽不一定形成小水滴，即云和霧，如果水滴不夠大則會隨氣流飄浮，所以不一定降水.
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