《質(zhì)量守恒定律》化學(xué)反應(yīng)的定量研究PPT課件
想一想
物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和之間存在什么關(guān)系呢？化學(xué)家從很早便開(kāi)始關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。
方案1：紅磷燃燒前后質(zhì)量總和的測(cè)定
在密閉容器中點(diǎn)燃紅磷
注意觀察：
1.錐形瓶?jī)?nèi)紅磷燃燒的現(xiàn)象；
2.氣球的變化情況；
3.托盤天平的變化情況。
現(xiàn)象：
紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙，放出熱量，氣球先變大后變小，天平仍保持平衡。
文字表達(dá)式：紅磷+氧氣→五氧化二磷
結(jié)論：反應(yīng)物質(zhì)量總和=生成物質(zhì)量總和
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質(zhì)量守恒定律
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
只適用于解釋化學(xué)變化
例如：水冷卻結(jié)成冰，總質(zhì)量沒(méi)有改變，由此說(shuō)明：此變化符合質(zhì)量守恒定律。此說(shuō)法對(duì)嗎?
不對(duì)，因?yàn)檫@是一個(gè)物理變化，不能用質(zhì)量守恒定律解釋。
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思考：如果在燃著的鎂條上方罩上罩，使生成物全部收集起來(lái)稱量，會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？
小結(jié)：在有氣體參加或生成的化學(xué)變化中，驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)候，必須在密閉容器中進(jìn)行
質(zhì)量守恒定律:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
把握質(zhì)量守恒定律應(yīng)注意幾點(diǎn)
1、只適用于化學(xué)變化，不包括物理變化
2、是指質(zhì)量守恒， 而不是體積、分子個(gè)數(shù)守恒 。
3、“總質(zhì)量”，不能忽略氣體、沉淀。
4、守恒的范圍是“參加反應(yīng)的物質(zhì)”，沒(méi)有參加反應(yīng)的物質(zhì)不能算在內(nèi)。
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想一想：
為什么化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)的質(zhì)量總和相等？
試用分子、原子的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒的原因。
思考：質(zhì)量守恒的原因
原子的種類_______，原子的數(shù)目_______。
原子的質(zhì)量_______。
思考：化學(xué)反應(yīng)前后，分子變化了嗎？元素變化了嗎？
分子的種類_______，元素的種類_______。
物質(zhì)的種類_______。
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化學(xué)反應(yīng)前后
一定不變：
原子的種類
原子的數(shù)目
原子的質(zhì)量
元素的種類
元素的質(zhì)量
結(jié)果：物質(zhì)總質(zhì)量不變
一定改變：
（宏觀）物質(zhì)的種類
（微觀）分子的種類
可能改變：分子的個(gè)數(shù)
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