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《營(yíng)養(yǎng)要均衡》食物PPT下載

《營(yíng)養(yǎng)要均衡》食物PPT下載 詳細(xì)介紹:

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《營(yíng)養(yǎng)要均衡》食物PPT下載

第一部分內(nèi)容:新知講解

合作交流:一、營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)

1.五谷雜糧類

這是食物金字塔的最底層,我們每餐都應(yīng)該多吃。

我們每天應(yīng)吃3-4碗飯。

攝入量:谷類300克-500克

這一層的食物主要含有碳水化合物,可以幫助我們充饑,提供我們每天所需的能量。

2.水果蔬菜類

這是食物金字塔的倒數(shù)第二層,由各式蔬果組成,色彩最顯眼,我們應(yīng)該多吃。

我們每天應(yīng)吃兩碗蔬菜及兩至三個(gè)水果。

攝入量:蔬菜類400克-500克;水果類100克-200克

這一層主要提供纖維,保證我們的消化系統(tǒng)正常運(yùn)作及預(yù)防便秘。除了纖維,蔬果亦供給我們很多維生素,使我們健康成長(zhǎng),減少疾病。

3.肉類和蛋類、奶類和豆類

這是食物金字塔的倒數(shù)第三層,金字塔愈收窄,即表示我們要減少進(jìn)食分量。只吃適量。

我們每天應(yīng)吃三至五片肉和一至兩杯奶。

攝入量:畜禽肉類50克-100克;魚蝦類50克;蛋類25克-50克;奶類及奶制品100克;豆類及豆制品50克

這層的食物含有大量的蛋白質(zhì),能幫助身體造成新細(xì)胞,并修護(hù)受損的組織。而奶品則含有大量鈣質(zhì),幫助兒童的骨頭和牙齒健康生長(zhǎng)。

4.油脂類

這是食物金字塔的頂部,只宜少量進(jìn)食。

攝入量:油脂類25克

二、搭配膳食營(yíng)養(yǎng)

在下面這位同學(xué)食譜中,食物的搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同?我們需要做出哪些改進(jìn)?

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營(yíng)養(yǎng)要均衡PPT,第二部分內(nèi)容:知識(shí)拓展

小知識(shí):我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則

1. 葷素搭配。

2. 粗細(xì)糧搭配。

3. 每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。

4. 最近運(yùn)動(dòng)量比較大,需要多吃糖類食物,補(bǔ)充足夠的能量。

5. 最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。

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營(yíng)養(yǎng)要均衡PPT,第三部分內(nèi)容:鞏固練習(xí)

一、選擇

1、谷類、薯類食物所含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是(       )

A、維生素          B、脂肪      

C、蛋白質(zhì)          D、糖(淀粉)

2、油脂類食物所含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是(       )

A、維生素     B、脂肪      

C、蛋白質(zhì)      D、糖(淀粉)

3、瘦肉中含有豐富的(      )

A、蛋白質(zhì)  

B、脂肪  

C、維生素

二、判斷

1、要使自己能獲得均衡的各種營(yíng)養(yǎng),我們要不偏食,不挑食。(     )

2、有人說脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。(     )

3、吃自己覺得好吃的食物,就說明吃的有營(yíng)養(yǎng)了,吃的科學(xué)了。 (     )

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營(yíng)養(yǎng)要均衡PPT,第四部分內(nèi)容:課堂小結(jié)

營(yíng)養(yǎng)要均衡

1. 葷素搭配。

2. 粗細(xì)糧搭配。

3. 每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。

4. 最近運(yùn)動(dòng)量比較大,需要多吃糖類食物,補(bǔ)充足夠的能量。

5. 最近手指間有一些脫皮,需要多吃含有維生素的食物。

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