《元素與物質(zhì)的分類》元素與物質(zhì)世界PPT(第2課時(shí)一種重要的混合物——膠體)
第一部分內(nèi)容：情景引入
為什么會形成一道道光柱？為什么會產(chǎn)生這么美麗的景象？形成這種光柱的真正原因是什么？
自學(xué)檢測
認(rèn)識生活中的液體:
1.水 2.酒精 3.硫酸 4.稀硫酸 5.海水 6.氯水 7.食鹽水 8.泥水 9.油水
自學(xué)歸納
歸納：什么是分散質(zhì)？分散劑？分散系？
1.分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)。
2.分散劑：分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，這種物質(zhì)（另一種物質(zhì)）叫分散劑。
3.分散系：由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱為分散系。
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第二部分內(nèi)容：梳理提升
一、三種分散系的本質(zhì)區(qū)別
本質(zhì)依據(jù)——分散質(zhì)微粒直徑大小
二、三種分散系的比較
思考與交流
1.下列哪些屬于溶液、濁液或膠體？
泥漿水、Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆?jié){
【提示】泥漿水和Ca(OH)2懸濁液屬于濁液。
澄清石灰水和海水屬于溶液，牛奶和豆?jié){屬于膠體。
2.PM2.5分散在空氣中形成的混合物屬于膠體嗎？
【提示】PM2.5是指直徑小于2.5pm的顆粒，1000pm=1納米，而膠體的范圍在1到100納米之間。所以一般來說不是膠體粒子直徑。
三、膠體的分類
1.根據(jù)分散劑狀態(tài)分類
氣溶膠：煙、云、霧
液溶膠：Fe(OH)3 膠體
固溶膠：有色玻璃、煙水晶
2.根據(jù)分散質(zhì)的構(gòu)成微粒分類
粒子膠體：Fe(OH)3膠體
分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液
四、膠體的性質(zhì)
1.丁達(dá)爾現(xiàn)象
定義：當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，能在膠體中形成一條明亮的“光路”。
原因：膠粒對可見光發(fā)生光的散射。
應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體。
2.電泳：
在直流電作用下，膠體中的分散質(zhì)微粒發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象。
應(yīng)用：利用高壓電對氣體塵埃（氣溶膠）的吸附作用，減少氣體塵埃對空氣的污染。
3.聚沉——適用于液溶膠
使分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。
能使膠體聚沉的方法：
a.加入可溶性鹽
b.加入膠粒帶相反電荷的膠體
c.加熱或攪拌
五、與膠體有關(guān)的現(xiàn)象
【想一想】下列事例分別應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì)？
（1）鹽鹵點(diǎn)制豆腐
（2）微波手術(shù)刀可止血
（3）江河入海口易形成三角洲
（4）FeCl3溶液可用于傷口止血
（5）冶金廠大量煙塵用高壓電除去
（6）陽光透過小樹林時(shí)出現(xiàn)萬道光線
六、膠體的分離、提純——滲析
用半透膜把膠體中的離子或分子分離除去的方法叫滲析。
原理：膠體微粒不能透過半透膜，溶液中的分子和離子能透過半透膜。
七、膠體的制備
氫氧化鐵膠體的制備
1.Fe(OH)3膠體的制備過程：
用燒杯取少量蒸餾水，用酒精燈加熱至沸騰，向燒杯中逐滴加入1 mol·L-1 FeCl3溶液，加熱至液體呈透明的紅褐色。
2.注意事項(xiàng)：
不能攪拌；加熱時(shí)間不能過長；當(dāng)溶液中出現(xiàn)紅褐色時(shí)停止加熱。
3.化學(xué)方程式：
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3 (膠體) + 3HCl
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第三部分內(nèi)容：課堂小結(jié)
1.三種分散系的比較
2.膠體的性質(zhì)
丁達(dá)爾現(xiàn)象：膠體特性，區(qū)別溶液和膠體的方法。
電泳：Fe(OH)3 膠粒帶正電荷，電泳時(shí)向電源負(fù)極移動(dòng)。
聚沉：a.加入可溶性鹽或酸、堿
b.加入膠粒帶相反電荷的膠體
c.加熱或攪拌
3.氫氧化鐵膠體的制備
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3 (膠體) + 3HCl
4.膠體的凈化、提純——滲析
膠體粒子不能透過半透膜。
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第四部分內(nèi)容：達(dá)標(biāo)檢測
1.溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是（ ）
A.透明程度 B.分散質(zhì)顆粒大小
C.穩(wěn)定性 D.丁達(dá)爾現(xiàn)象
2.鑒別膠體和溶液可采用的最好方法是（ ）
A.聞氣味 B.觀察
C.稀釋 D.丁達(dá)爾現(xiàn)象
3.下列區(qū)分Fe(OH)3懸濁液和Fe(OH)3膠體的方法中，正確的是 ( )
A．靜置片刻出現(xiàn)分層現(xiàn)象的是Fe(OH)3膠體
B．用放大鏡觀察，顆粒大小為1～100 nm的是 Fe(OH)3膠體
C．用光束照射，能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是Fe(OH)3膠體
D．看顏色，有色的是Fe(OH)3膠體
4.下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是 ( )
A.向CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀
B.使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，可使開刀處的血液迅速凝固而減少失血
C.清晨，在茂密的樹林中，常�？梢钥吹綇闹θ~間透過的一道道光柱
D.腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進(jìn)行治療
5. 某膠體遇鹵鹽 (MgCl2·6H2O)或石膏易發(fā)生聚沉，而與食鹽水或Na2SO4溶液相遇聚沉的效果就差一些。下列有關(guān)說法不正確的是 ( )
A．該膠體中膠體粒子大小約為10-9～10-7cm
B．該膠體粒子帶負(fù)電
C．該膠體遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可發(fā)生聚沉
D．Na+使此膠體聚沉的效果不如Ca2+、Mg2+
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