《元素與物質(zhì)的分類》元素與物質(zhì)世界PPT(第2課時(shí)一種重要的混合物——膠體)
第一部分內(nèi)容：情景引入
為什么會(huì)形成一道道光柱？為什么會(huì)產(chǎn)生這么美麗的景象？形成這種光柱的真正原因是什么？
自學(xué)檢測(cè)
認(rèn)識(shí)生活中的液體:
1.水 2.酒精 3.硫酸 4.稀硫酸 5.海水 6.氯水 7.食鹽水 8.泥水 9.油水
自學(xué)歸納
歸納：什么是分散質(zhì)？分散劑？分散系？
1.分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)。
2.分散劑：分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，這種物質(zhì)（另一種物質(zhì)）叫分散劑。
3.分散系：由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱為分散系。
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第二部分內(nèi)容：梳理提升
一、三種分散系的本質(zhì)區(qū)別
本質(zhì)依據(jù)——分散質(zhì)微粒直徑大小
二、三種分散系的比較
思考與交流
1.下列哪些屬于溶液、濁液或膠體？
泥漿水、Ca(OH)2懸濁液、澄清石灰水、牛奶、海水、豆?jié){
【提示】泥漿水和Ca(OH)2懸濁液屬于濁液。
澄清石灰水和海水屬于溶液，牛奶和豆?jié){屬于膠體。
2.PM2.5分散在空氣中形成的混合物屬于膠體嗎？
【提示】PM2.5是指直徑小于2.5pm的顆粒，1000pm=1納米，而膠體的范圍在1到100納米之間。所以一般來說不是膠體粒子直徑。
三、膠體的分類
1.根據(jù)分散劑狀態(tài)分類
氣溶膠：煙、云、霧
液溶膠：Fe(OH)3 膠體
固溶膠：有色玻璃、煙水晶
2.根據(jù)分散質(zhì)的構(gòu)成微粒分類
粒子膠體：Fe(OH)3膠體
分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液
四、膠體的性質(zhì)
1.丁達(dá)爾現(xiàn)象
定義：當(dāng)可見光束通過膠體時(shí)，能在膠體中形成一條明亮的“光路”。
原因：膠粒對(duì)可見光發(fā)生光的散射。
應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體。
2.電泳：
在直流電作用下，膠體中的分散質(zhì)微粒發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象。
應(yīng)用：利用高壓電對(duì)氣體塵埃（氣溶膠）的吸附作用，減少氣體塵埃對(duì)空氣的污染。
3.聚沉——適用于液溶膠
使分散質(zhì)聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。
能使膠體聚沉的方法：
a.加入可溶性鹽
b.加入膠粒帶相反電荷的膠體
c.加熱或攪拌
五、與膠體有關(guān)的現(xiàn)象
【想一想】下列事例分別應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì)？
（1）鹽鹵點(diǎn)制豆腐
（2）微波手術(shù)刀可止血
（3）江河入�？谝仔纬扇侵�
（4）FeCl3溶液可用于傷口止血
（5）冶金廠大量煙塵用高壓電除去
（6）陽光透過小樹林時(shí)出現(xiàn)萬道光線
六、膠體的分離、提純——滲析
用半透膜把膠體中的離子或分子分離除去的方法叫滲析。
原理：膠體微粒不能透過半透膜，溶液中的分子和離子能透過半透膜。
七、膠體的制備
氫氧化鐵膠體的制備
1.Fe(OH)3膠體的制備過程：
用燒杯取少量蒸餾水，用酒精燈加熱至沸騰，向燒杯中逐滴加入1 mol·L-1 FeCl3溶液，加熱至液體呈透明的紅褐色。
2.注意事項(xiàng)：
不能攪拌；加熱時(shí)間不能過長(zhǎng)；當(dāng)溶液中出現(xiàn)紅褐色時(shí)停止加熱。
3.化學(xué)方程式：
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3 (膠體) + 3HCl
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第三部分內(nèi)容：課堂小結(jié)
1.三種分散系的比較
2.膠體的性質(zhì)
丁達(dá)爾現(xiàn)象：膠體特性，區(qū)別溶液和膠體的方法。
電泳：Fe(OH)3 膠粒帶正電荷，電泳時(shí)向電源負(fù)極移動(dòng)。
聚沉：a.加入可溶性鹽或酸、堿
b.加入膠粒帶相反電荷的膠體
c.加熱或攪拌
3.氫氧化鐵膠體的制備
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3 (膠體) + 3HCl
4.膠體的凈化、提純——滲析
膠體粒子不能透過半透膜。
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元素與物質(zhì)的分類PPT，第四部分內(nèi)容：達(dá)標(biāo)檢測(cè)
1.溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是（ ）
A.透明程度 B.分散質(zhì)顆粒大小
C.穩(wěn)定性 D.丁達(dá)爾現(xiàn)象
2.鑒別膠體和溶液可采用的最好方法是（ ）
A.聞氣味 B.觀察
C.稀釋 D.丁達(dá)爾現(xiàn)象
3.下列區(qū)分Fe(OH)3懸濁液和Fe(OH)3膠體的方法中，正確的是 ( )
A．靜置片刻出現(xiàn)分層現(xiàn)象的是Fe(OH)3膠體
B．用放大鏡觀察，顆粒大小為1～100 nm的是 Fe(OH)3膠體
C．用光束照射，能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是Fe(OH)3膠體
D．看顏色，有色的是Fe(OH)3膠體
4.下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是 ( )
A.向CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀
B.使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，可使開刀處的血液迅速凝固而減少失血
C.清晨，在茂密的樹林中，常�？梢钥吹綇闹θ~間透過的一道道光柱
D.腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進(jìn)行治療
5. 某膠體遇鹵鹽 (MgCl2·6H2O)或石膏易發(fā)生聚沉，而與食鹽水或Na2SO4溶液相遇聚沉的效果就差一些。下列有關(guān)說法不正確的是 ( )
A．該膠體中膠體粒子大小約為10-9～10-7cm
B．該膠體粒子帶負(fù)電
C．該膠體遇BaCl2溶液或Fe(OH)3膠體可發(fā)生聚沉
D．Na+使此膠體聚沉的效果不如Ca2+、Mg2+
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