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《復述與轉述》PPT下載

《復述與轉述》PPT下載 詳細介紹:

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《復述與轉述》PPT下載

第一部分內容:寫作目標

學會將聽到的話轉述給第三者聽,要求將主要內容陳述清楚,意思表達完整。

在復述或轉述過程中要有自信心,說話時態(tài)度大方,有禮貌。

培養(yǎng)學生良好的聽說態(tài)度和語言習慣。

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復述與轉述PPT,第二部分內容:活動形成

傳話小游戲

如何聽:聽別人講話要集中注意力,不隨便插話,邊聽邊思考。

如何說:要說普通話,學會用禮貌語言,說話聲音要響亮,態(tài)度自然大方。

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復述與轉述PPT,第三部分內容:活動展示

水餃的制作

水餃,是中國的傳統(tǒng)美食。以前只能在大年三十晚上吃到一頓,如今,人們的生活水平提高了,要是愛吃,天天都可以做。現(xiàn)在我把它的制作過程說一說。

做餃子第一步是和面。面要用溫水和,和得不能太軟也不能太硬。和好后把面用盆子蓋住,讓面粉稍微變得柔和一點。

接下來就是制餡了。制餡可是做好餃子的重要一步,因為餃子味道的可口與否,完全取決于餡的味道。餡可分為葷餡和素餡,做什么樣的餡,這得根據(jù)個人的喜好來定。例如做白菜餃子,我們得先把白菜洗好,把水擠干,之后切成碎末。再把絞好的肉和切好的菜一起放入盆中,加入適量的蔥末、姜末、精鹽、花椒等攪拌均勻。調味料一定要放適量,過多或過少都會直接影響餃子的質量。

現(xiàn)在輪到包餃子了。包餃子先要學會搟皮,把和好的面拿出來,切下一小塊揉成像搟面杖粗細的長棒。然后切成2~3厘米長的小塊,灑上面粉,一塊一塊地搟,要搟得中間稍厚,四周稍薄。該包餃子了,左手掌心放一片餃子皮,右手用筷子夾一些餡,放在餃子皮中間,餡放得不能太多,要適量。然后把餃子皮對折,餡在中間。再用兩只手各一邊,同時用勁捏緊,一定要捏緊,不然就露餡了。

這樣,就算包好一個餃子了。手巧的可以包出好多不同的形狀,如老鼠形、狗耳朵形、麥穗形等等。

包好餃子以后就該煮了。先把水燒開,然后把餃子下入鍋里,一次不可下得過多。待水沸騰后,添上一點涼水,這樣反復兩三次餃子才能熟透。

終于等到吃餃子了。把煮好的餃子用漏勺盛到盤子里,然后在每個人的小碟子里倒點醋,放點辣子。吃時蘸一下,真是要多香有多香。怎么樣,你也試著包一回!

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復述與轉述PPT,第四部分內容:總結提高

對原材料的處理

盡量完整地保留原材料的內容,做適當壓縮

根據(jù)要求選取內容要點

邏輯條理

沿用原來順序,或稍加調整,注意條理清楚

適當進行綜合、概括,要點之間要有內在聯(lián)系

語言表達

轉換為自己的語言,多用口語,語言表達準確、清晰、連貫

轉換為自己的語言,語言表達準確、簡明、連貫

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