浙教版八年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《物質(zhì)在水中的溶解》PPT課件(第1課時(shí))，共33頁(yè)。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)觀念：掌握影響物質(zhì)溶解性的因素；理解物質(zhì)溶解過(guò)程中的吸熱和放熱現(xiàn)象；
科學(xué)思維：通過(guò)探究的思考模式來(lái)領(lǐng)悟原理知識(shí)；在認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的溶解性有關(guān)知識(shí)后，主動(dòng)將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，掌握學(xué)習(xí)自然科學(xué)的一些基本方法；
探究實(shí)踐：鞏固實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作來(lái)獲取所需的信息；
態(tài)度責(zé)任：增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲
新知導(dǎo)入
1、溶液的組成和特點(diǎn)是什么？
溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的混合物，特點(diǎn)是均一穩(wěn)定。
2、什么是溶解？舉例說(shuō)明哪些物質(zhì)溶解于水會(huì)形成溶液？
溶質(zhì)分散到溶劑形成溶液的過(guò)程，稱(chēng)為溶解。
食鹽、蔗糖等物質(zhì)溶解于水都能形成溶液。（合理均可）
許多物質(zhì)都能溶解在溶劑里形成溶液，溶液在日常生活和生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。許多化學(xué)反應(yīng)也都要在溶液中才能進(jìn)行。
那么，各種物質(zhì)在溶解過(guò)程中有哪些特性呢？
我們已經(jīng)知道蔗糖能溶解在水中。
你是否想過(guò)，在一定量的水中不斷加入蔗糖，蔗糖能否全部溶解？
歸納
物質(zhì)的溶解性
1、物質(zhì)的溶解性：一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的溶解能力，稱(chēng)為物質(zhì)的溶解性。
2、一定條件下，物質(zhì)的溶解數(shù)量是有限的；
3、一定條件下，不同物質(zhì)在同種溶劑中溶解性不同；
4、一定條件下，同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。
5、相同條件下，物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)。
6、相同條件下，氣體的溶解性溫度與氣壓等有關(guān)。
分析
物質(zhì)溶于水時(shí)，若溫度升高，說(shuō)明這個(gè)溶解過(guò)程是放熱的；相反，物質(zhì)溶于水溫度下降，說(shuō)明這個(gè)溶解過(guò)程是吸熱的。
實(shí)驗(yàn)表明：
有的物質(zhì)溶解時(shí)，會(huì)放出熱量，使溶液溫度升高，如氫氧化鈉溶于水放熱；有的物質(zhì)溶解時(shí)，會(huì)吸收熱量，使溶液溫度降低 ；如硝酸銨溶于水吸熱。
也有許多物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度沒(méi)有明顯變化，如食鹽溶于水。
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