浙教版九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《物質(zhì)的酸堿性》PPT免費(fèi)下載(第2課時(shí))，共15頁(yè)。
知識(shí)點(diǎn) 1 酸堿指示劑
1.溶液的酸堿性可以用石蕊試液和酚酞試液兩種常用的酸堿指示劑來(lái)檢驗(yàn);還可以用藍(lán)色石蕊試紙或紅色石蕊試紙來(lái)檢驗(yàn),藍(lán)色石蕊試紙遇到酸性溶液能變紅,紅色石蕊試紙遇到堿性溶液能變藍(lán)。
2.取適量的紫卷心菜、胡蘿卜兩種樣品,分別在研缽中搗爛,加入酒精溶液(乙醇與水的體積比為1∶1)進(jìn)行浸泡,并用紗布將浸泡出的汁液擠出,分別加入下列溶液中,觀察并記錄顏色情況如下:
(1)在實(shí)驗(yàn)中紗布所起的作用是將樣品渣與汁液分離(或過(guò)濾)。
(2)上述汁液可用作酸堿指示劑的是紫卷心菜汁 , 其理由是它能在酸性、堿性和中性溶液中顯示出不同的顏色。
[解析] (1)實(shí)驗(yàn)中用紗布將樣品渣與汁液分離。(2)根據(jù)表中提供的信息可知,紫卷心菜汁在遇酸性、堿性及中性溶液時(shí)會(huì)顯示不同的顏色,而胡蘿卜汁不能,可判斷紫卷心菜汁可作酸堿指示劑。
知識(shí)點(diǎn) 2 利用pH判斷溶液的酸堿性
3.如圖B1-2-3是四種常見(jiàn)飲料的pH,其中呈堿性的是( )
A.可樂(lè)
B.橙汁
C.牛奶
D.蘇打水
[解析] pH可以反映溶液的酸堿性,pH>7,溶液呈堿性;pH<7,溶液呈酸性;pH=7,溶液呈中性。可樂(lè)、橙汁、牛奶的pH<7,呈酸性,蘇打水的pH>7,呈堿性。
知識(shí)點(diǎn) 3 測(cè)定溶液pH的方法
5.用pH試紙測(cè)定溶液pH的正確操作是( )
A.用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在用蒸餾水潤(rùn)濕的pH試紙上,觀察顏色變化
B.將pH試紙浸在待測(cè)液中,片刻后取出觀察顏色變化
C.用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上,將試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比
D.用膠頭滴管吸取待測(cè)液滴到pH試紙上,3 min后將試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比
[解析] 測(cè)定溶液的酸堿度,測(cè)定方法是用干燥的玻璃棒蘸取(或膠頭滴管吸取)少量的待測(cè)溶液滴在放在干燥的表面皿或白瓷板上的干燥pH試紙上,再把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。測(cè)溶液的pH時(shí)不能將試紙伸入或浸入待測(cè)液中。不能等待太長(zhǎng)時(shí)間,溶液可能會(huì)和空氣成分反應(yīng)。
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