人教版八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌和真菌的分布》PPT優(yōu)質(zhì)課件，共59頁(yè)。
知識(shí)點(diǎn)一 觀察菌落
1.菌落的概念
由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。
2.細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別
3.菌落的培養(yǎng)
特別提示牛肉汁中富含有機(jī)物,可以為細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng);高溫滅菌的目的是將培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌及其孢子等殺死,防止其對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾;接種前先冷卻培養(yǎng)基是為了防止高溫殺死接種的細(xì)菌;恒溫培養(yǎng)是因?yàn)榧?xì)菌、真菌的生長(zhǎng)需要一定的溫度。
知識(shí)點(diǎn)二 探究細(xì)菌和真菌的分布
1.細(xì)菌和真菌分布廣泛
2.探究:檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌(案例呈現(xiàn))
提出問(wèn)題:洗手前與洗手后相比,洗手前的細(xì)菌和真菌的含量會(huì)更多嗎?
作出假設(shè):洗手前手上有大量的細(xì)菌和真菌,洗手時(shí),細(xì)菌和真菌被沖洗掉了大部分,所以洗手后細(xì)菌和真菌較少。
材料用具:兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高溫滅菌)、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):①在兩套培養(yǎng)皿底部分別貼上標(biāo)簽,標(biāo)為甲、乙。
②用無(wú)菌棉棒在手心處擦一擦,在標(biāo)號(hào)為甲的培養(yǎng)基上涂抹一下,蓋上培養(yǎng)皿,用透明膠帶封好周圍。
③將手反復(fù)沖洗,用無(wú)菌棉棒在手心處擦一擦,在標(biāo)號(hào)為乙的培養(yǎng)基上涂抹一下,蓋上培養(yǎng)皿,用透明膠帶封好周圍。
④將兩套培養(yǎng)皿置于37℃恒溫箱中,每隔10小時(shí)觀察一次并做好記錄, 共觀察3次。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:甲培養(yǎng)皿中的菌落多,乙培養(yǎng)皿中的菌落少。
得出結(jié)論:洗手前與洗手后相比,洗手前手上細(xì)菌和真菌的數(shù)量多。
注意事項(xiàng):①對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿要嚴(yán)格高溫滅菌,在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿,防止細(xì)菌或真菌的孢子等落到培養(yǎng)基上。
②實(shí)驗(yàn)中設(shè)有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,其目的是設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。除變量外,進(jìn)行微生物培養(yǎng)的條件如溫度等要保持一致。
3.細(xì)菌和真菌的生存條件
(1)大多數(shù)細(xì)菌和真菌的生活需要水分、適宜的溫度和有機(jī)物等。
將接種細(xì)菌或真菌后的培養(yǎng)基放在溫暖的環(huán)境中,細(xì)菌或真菌就會(huì)大量繁殖,這說(shuō)明細(xì)菌、真菌的生活需要適宜的溫度;池水中的細(xì)菌、真菌的數(shù)量比純凈水中的多,這是因?yàn)槌厮械挠袡C(jī)物比純凈水中的有機(jī)物多,由此可見,細(xì)菌、真菌的生活需要豐富的有機(jī)物;在夏天,潮濕的地方容易“長(zhǎng)毛”,而干燥的地方不容易“長(zhǎng)毛”,這說(shuō)明細(xì)菌、真菌的生活需要一定的水分。
(2)極少數(shù)細(xì)菌不需要現(xiàn)成的有機(jī)物
少數(shù)細(xì)菌能利用無(wú)機(jī)物作原料,為自己制造有機(jī)物維持生活。
(3)有些細(xì)菌還需要特定的生活條件
有些細(xì)菌在生活中需要氧氣,進(jìn)行有氧呼吸,這樣的細(xì)菌叫好氧型細(xì)菌,它們必須在有氧氣的環(huán)境中才能生活,如醋酸菌。另外有些細(xì)菌在生活中不需要氧氣,進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵,這樣的細(xì)菌叫厭氧型細(xì)菌,它們只有在無(wú)氧的環(huán)境中才能生活,如乳酸菌。
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