《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件5
知識回顧
指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?
H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3
Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH
酸:HCl H2SO4
堿:NaOH Ca(OH)2
鹽:CaCO3 Na2CO3
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氯化鈉與人體健康
如運(yùn)動過度,出汗太多時,體內(nèi)的Na+、Cl- 和K+大為降低,就會使肌肉和神經(jīng)反應(yīng)受到影響,導(dǎo)致惡心、嘔吐、衰竭和肌肉痙攣等現(xiàn)象。因此,運(yùn)動員在訓(xùn)練或比賽前后,需喝特別配制的飲料,以補(bǔ)充失去的鹽分。
食鹽的實(shí)用價值
清晨喝一杯鹽開水,可以治大便不通。喝鹽開水可以治喉嚨痛牙痛。
誤食有毒物,喝一些鹽開水,有解毒作用每天用淡鹽開水漱口,可以預(yù)防各種口腔病。
洗浴時,在水中加少量食鹽,可使皮膚強(qiáng)健。
豆腐易變質(zhì),如將食鹽化在開水中,冷卻后將豆腐浸入,即使在夏天,也可保存數(shù)月。
花生油內(nèi)含水分,久貯會發(fā)臭。可將鹽炒熱,涼后,按40斤油1斤鹽的比例,加入食鹽,可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。
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粗鹽提純
【思考1】什么是粗鹽?粗鹽中含有哪些雜質(zhì)?
氯化鈉在自然分布很廣,海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中都蘊(yùn)藏著大量的食鹽。人們通過晾曬海水或者煮鹽井水、鹽湖水等,可以蒸發(fā)除去其水分,得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體─粗鹽。
粗鹽再次經(jīng)過加工提純即可得精鹽。
粗鹽中含有的較多的可溶性雜質(zhì)(如:MgCl2、CaCl2)和不溶性雜質(zhì)(如:泥沙等)
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過濾操作要領(lǐng)
一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁,中間不要有氣泡,否則過濾速度慢。
二低:①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣;②漏斗里的液面應(yīng)低于濾紙的邊緣。
三靠:①過濾時玻璃棒要靠在有三層濾紙的一邊,防止濾紙破損,濾液渾濁;
②盛有待過濾液的燒杯口要緊靠在玻璃棒上;
③漏斗的下端要緊靠在燒杯內(nèi)壁,防止液滴飛濺。
另外注意:過濾時最好先讓上層濾液濾過,然后再將混有大量沉淀的溶液倒入漏斗,以免沉淀先行進(jìn)入漏斗后可能堵塞濾紙,使過濾速度過慢。
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討論結(jié)果
1.過濾后濾液仍渾濁的原因:
(1)過濾時濾紙破損。
(2)傾倒液體時,液面超過濾紙邊緣。
2. 實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的誤差(產(chǎn)率低的原因):
(1)溶解時加入的粗鹽過多,未完全溶解,使精鹽產(chǎn)率降低。
(2)溶解攪拌時液滴濺出,產(chǎn)率降低。
(3)過濾時,液體灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使NaCl損失,從而產(chǎn)率降低。
(4)蒸發(fā)時沒有及時攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺,從而使產(chǎn)率降低.
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什么是蒸發(fā)?蒸發(fā)操作應(yīng)該注意什么?
蒸發(fā)一般是用加熱的方法,使溶劑不斷揮發(fā)的過程。蒸發(fā)操作應(yīng)注意以下幾個方面:
1.蒸發(fā)皿應(yīng)放在鐵圈上,停止加熱時,不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實(shí)驗(yàn)臺上,以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺。
2.加熱過程中,用玻璃棒不斷攪動,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。
3.當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時,停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。
粗鹽提純中玻璃棒分別起了什么作用?
三次使用玻璃棒的作用
①溶解:攪拌,加速溶解
②過濾:引流
③蒸發(fā):攪拌,防止局部過熱液滴飛濺
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