人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《化學(xué)元素與人體健康》化學(xué)與生活PPT免費(fèi)課件,共24頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解人體的元素組成。
2.了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。
3.初步認(rèn)識(shí)化學(xué)在幫助人類營(yíng)養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。
閱讀課本,并思考下列問(wèn)題:
1.組成人體的元素有多少種?含量最多的非金屬元素、金屬元素分別是哪一種?
2.常量元素和微量元素劃分的依據(jù)是什么 ?它們對(duì)人體有什么作用?
3.這些元素以什么形式存在?
元素:碘
人體內(nèi)含量:25~50 mg
對(duì)人體的作用:是甲狀腺激素的重要成分
每天適宜攝入量:150 μg
攝入量過(guò)低對(duì)人健康的影響:甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。
食物來(lái)源:海產(chǎn)品、加碘鹽。
元素:鐵
人體內(nèi)含量:4~5 g
對(duì)人體的作用:是血紅蛋白的成分,幫助運(yùn)輸氧氣
每天適宜攝入量:20~25 mg
攝入量過(guò)低對(duì)人健康的影響:缺鐵會(huì)引起貧血
食物來(lái)源:肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類、芹菜。
元素:鋅
人體內(nèi)含量:2.5 g
對(duì)人體的作用:影響人體發(fā)育
每天適宜攝入量:15.5~19 mg
攝入量過(guò)低對(duì)人健康的影響:缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良。
食物來(lái)源:海產(chǎn)品、瘦肉、豆類、小米等。
元素:硒
人體內(nèi)含量:14~21 mg
對(duì)人體的作用:有防癌、抗癌作用
每天適宜攝入量:50 μg
攝入量過(guò)低對(duì)人健康的影響:缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥
食物來(lái)源:肉類、堅(jiān)果、海產(chǎn)品。
元素:氟
人體內(nèi)含量:2.6 g
對(duì)人體的作用:能防治齲齒
每天適宜攝入量:1.4 mg
攝入量過(guò)低對(duì)人健康的影響:缺氟易產(chǎn)生齲齒
食物來(lái)源:茶葉
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