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《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件3

《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件3 詳細(xì)介紹:

《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件3《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件3

《生活中常見的鹽》鹽化肥PPT課件3

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.通過資料收集和實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)生活中常見的鹽的種類和用途

2.初步學(xué)會(huì)粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法

3.能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類型及發(fā)生條件

新知導(dǎo)學(xué)

日常生活中所說的鹽,通常指食鹽(NaCl),而化學(xué)中的鹽是指含有金屬離子和酸根離子的一類化合物。如碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、硫酸銅等都屬于鹽。

 一、氯化鈉

1.重要的調(diào)味品

2.人體正常生理活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)

3.日常生活中用來腌制食品

4.工業(yè)的原料:氯—堿工業(yè)

用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽可以使水蒸發(fā),使氯化鈉溶液達(dá)到飽和,繼續(xù)蒸發(fā),氯化鈉晶體析出。這樣制得的鹽含有較多雜質(zhì),叫做粗鹽。

粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā),可制得精鹽。

... ... ...

粗鹽初步提純: (除去不溶性雜質(zhì))

(1)步驟:

①溶解:玻璃棒:攪拌,加速溶解

②過濾:“一貼、二低、三靠”

玻璃棒作用:引流,防止液體飛濺

③蒸發(fā):

a.玻璃棒:攪拌,防止液體溫度局部過高而飛濺

b.當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí),停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干

④計(jì)算產(chǎn)率:

粗鹽產(chǎn)率=精鹽質(zhì)量/溶解粗鹽質(zhì)量×100%

在此過程中玻璃棒的作用:轉(zhuǎn)移固體

(2)儀器

燒杯、漏斗、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)

... ... ...

二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣

1.碳酸鈉(Na2CO3)

(1)俗名:純堿、蘇打

(2)純堿不是堿,是鹽(水溶液顯堿性)

(3)用途:玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等

2.碳酸氫鈉(NaHCO3)

(1)俗名:小蘇打

(2)用途:焙制糕點(diǎn)、治療胃酸過多

3.碳酸鈣(CaCO3)

(1)大理石、石灰石的主要成分

(2)用途:建筑材料、補(bǔ)鈣劑

... ... ...

復(fù)分解反應(yīng)

定義:由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)。

形式:化合物+化合物    兩種新化合物

特點(diǎn):相互交換成分

字母表達(dá)式:AB + CD→AD+ CB

鹽的溶解性

a、鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都易溶于水 

b、鹽酸鹽中只有AgCl不溶于水

c、硫酸鹽中只有BaSO4不溶于水 

d、碳酸鹽大部分不溶于水,除鉀、鈉、銨鹽外 

... ... ...

經(jīng)典例題

知識(shí)點(diǎn)一、粗鹽提純

【典例1】粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的部分操作如圖所示,其中錯(cuò)誤的是(  )

知識(shí)點(diǎn)二、復(fù)分解反應(yīng)

【典例2】根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,判斷下列各組物質(zhì)不能發(fā)生反應(yīng)的一組是(    )

A.Na2CO3溶液和CaCl2溶液

B.NaOH溶液和鹽酸溶液

C.CuSO4溶液和BaCl2溶液

D.K2SO4溶液和NaCl溶液

知能訓(xùn)練

1.下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苡^察到明顯現(xiàn)象的是(     )

A.硝酸銀溶液滴入氯化鈉溶液中      

B.稀鹽酸滴入氯化鈉溶液中

C.氫氧化鈉溶液滴入硝酸鈉溶液中     

D.硫酸鈉溶液滴入氯化銅溶液中

2.下列反應(yīng),屬于化合反應(yīng)的是(   ),屬于分解

反應(yīng)的是(   ),屬于置換反應(yīng)的是(   ),屬于

復(fù)分解反應(yīng)的是(    )屬于中和反應(yīng)的是(   )

A、Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑

B、H2CO3 = H2O + CO2↑ 

C、2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 +2H2O 

D、S + O2 == SO2

E、2NaOH + CuSO4 = Na2SO4 +Cu(OH)2↓

3.下列試劑中,能把KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鑒別出來的是(    )

A.KCl溶液            B.K2CO3溶液    

C.NaNO3溶液     D.稀鹽酸

4.化學(xué)反應(yīng)要符合一定的原理和條件,下列認(rèn)識(shí)正確的是(    )

A.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)一定有單質(zhì)參加或生成            

B.置換反應(yīng)只能發(fā)生在金屬與金屬的化合物之間                  

C.復(fù)分解反應(yīng)要有沉淀或氣體或水生成                

D.有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng) 

... ... ...

課堂小結(jié)

1.氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣在生活中的主要用途。

2.能識(shí)別復(fù)分解反應(yīng)類型,了解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。

3.掌握鹽的化學(xué)性質(zhì)以及CO32-或 HCO3- 的檢驗(yàn)方法。

4.可以通過過濾、蒸發(fā)等方法分離混合物,如粗鹽提純。

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