人教版七年級(jí)生物下冊《消化和吸收》PPT教學(xué)課件，共27頁。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
通過本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道：
消化系統(tǒng)是由哪些器官組成的？
食物的消化過程是怎樣的？
小腸適于吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)有哪些？
想一想，議一議
每天我們都會(huì)吃進(jìn)各種食物以保證我們獲取充足的營養(yǎng)。食物的種類各不相同：米飯、饅頭、各種蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多卻不胖，而還有些人吃的并不比別人多卻很胖，這究竟是為什么呢？
食物的消化
食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫消化。
合作思考
1.用什么來模擬牙齒和舌的作用？
2.純凈的唾液如何獲得？
3.實(shí)驗(yàn)所需溫度為多少？檢驗(yàn)的試劑是什么？為什么選擇此溫度和試劑？
4.三個(gè)試管兩兩相比變量是什么？對(duì)比的目的又是什么？
分析思考
１.牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？
牙齒能切碎和磨碎食物，舌能使食物與唾液充分混合，唾液能使淀粉開始發(fā)生變化。
聯(lián)系：牙齒的切碎與磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢�，能使唾更加充分地與食物碎屑混合，更好地促使淀粉發(fā)生變化
２.口腔中有什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了變化？
口腔中唾液淀粉酶，能使部分淀粉充分轉(zhuǎn)變成麥芽糖
營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.小腸很長，約5－6米長。
2.小腸內(nèi)表面有許多皺襞,皺襞表面有小腸絨毛，增加了內(nèi)表面面積。
3.小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管。
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