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《細(xì)菌和真菌的分布》細(xì)菌和真菌PPT課件4

《細(xì)菌和真菌的分布》細(xì)菌和真菌PPT課件4 詳細(xì)介紹:

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想一想

1、饅頭存放時間久了為什么會長“毛”?

存放久了的饅頭會長出“毛”,這是真菌中的霉菌繁殖的結(jié)果。

2、腐爛的樹枝怎么會長有木耳呢?

腐爛樹上長出的木耳實際是真菌。

3、營養(yǎng)豐富的牛奶和飯粒為什么會變質(zhì)?

牛奶和米飯變質(zhì)了,是我們?nèi)庋劭床灰姷募?xì)菌在作怪。

... ... ...

一、觀察菌落

細(xì)菌和真菌菌落的比較

細(xì)菌菌落  小   多呈白色   表面光滑黏稠或粗糙干燥

真菌菌落  比細(xì)菌大幾倍到幾十倍  多種不同的顏色  呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀

二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法:

第一步:配制培養(yǎng)基

第二步:高溫滅菌

第三步:接種

第四步:恒溫培養(yǎng)

三、探究:臟手和洗凈的手誰的細(xì)菌多?

1提出問題:臟手上細(xì)菌比洗凈的手上細(xì)菌多嗎?

2作出假設(shè):臟手上細(xì)菌多些。

... ... ...

實驗步驟:

第一步:配制培養(yǎng)基。取三套培養(yǎng)皿,貼上標(biāo)簽,寫上日期,編上序號,注明日期。

第二步:接種。打開培養(yǎng)皿,先用無菌棉棒在臟手心處擦取,然后,在1號培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下,蓋好;用另一支無菌棉棒在洗凈的手心擦取,然后在2號培養(yǎng)基上涂抹幾下,蓋好;3號培養(yǎng)基不做處理。

第三步:恒溫培養(yǎng)。把三套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內(nèi)溫暖處培養(yǎng)3~4天。

探究實驗:檢測手心和手機的細(xì)菌真菌

提出問題:手心和手機都有細(xì)菌真菌嗎?哪種環(huán)境更多?

做出假設(shè):手機上的細(xì)菌、真菌更多些。

制定計劃

(1)材料用具:三套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌)、無菌棉棒、標(biāo)簽紙、放大鏡。

(2)實驗步驟:①將三套培養(yǎng)皿編號1,2,3;

②將擦拭手機的棉棒涂抹在1號培養(yǎng)基上;將擦拭手心的棉棒涂抹在2號培養(yǎng)基上;3號培養(yǎng)基不做處理。

③ 將三套培養(yǎng)皿同時放在溫暖的地方培養(yǎng)。

④2天后觀察記錄; 

⑤重復(fù)3次以上實驗,求平均值

... ... ...

考考你!

1、炎熱的夏天,食物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,為什么?

細(xì)菌真菌的生活需要適宜的溫度

2、夏天,受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛,為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉 ?

細(xì)菌真菌的生活需要有機物

3、曬干的種子和潮濕的種子,哪個更容易發(fā)霉,為什么?

潮濕的種子,細(xì)菌真菌的生活需要水分

四、生存條件

基本條件:

水分

適宜的溫度

大多數(shù)還需要有機物

特殊生存條件:

某些細(xì)菌和真菌還要特定生活條件如乳酸菌生活在無氧的條件,有氧條件下生命活動受到抑制

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課后練習(xí)

1、科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說明了什么問題?

說明古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強, 分布廣。

2、炎熱的夏天,食物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,這是為什么?

因為炎熱的夏季,空氣濕度大、溫度高,適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長。

食物保存不當(dāng)或時間過長,就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品,容易得腸胃炎。

3、某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng),同時,他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)了一天后,鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長。你對這個實驗結(jié)果怎樣解釋?

A能適應(yīng)有鹽的環(huán)境,B不能

不同細(xì)菌需要的生存條件不同

... ... ...

快來看看你這節(jié)課掌握了多少吧!

1、下列有關(guān)菌落的描述正確的是(   )。

A.每個菌落由大量不同種細(xì)菌組成   

B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的種類    

C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 

D.一個菌落是由一個細(xì)菌細(xì)胞形成的

2、下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的是(   )

A.菌落比較小     B.表面光滑、濕潤

C.菌落呈絨毛狀   D.易挑取 

3、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時,在接種前對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理,這是因為:(      ) 

A.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一;

B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛;

C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌,以免影響實驗結(jié)果;

D.高溫處理可使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富。

4、在探究硬幣上是否有細(xì)菌的小實驗中,將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一接,這一做法在細(xì)菌的一般培養(yǎng)方法中叫(      )

A.接種   B.種植    C.培養(yǎng)   D.接合

... ... ...

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