人教版七年級生物下冊《合理營養(yǎng)和食品安全》PPT教學(xué)課件,共32頁
方便面,即泡即食,確實方便,旅行中便于攜帶,救災(zāi)中便于運輸,可以解燃眉之急。方便面能代替正餐嗎?為什么?
不能,方便面淀粉、脂肪含量高,而蛋白質(zhì)、維生素含量低,營養(yǎng)不夠全面、均衡,經(jīng)常食用不符合合理營養(yǎng)的基本要求,影響健康。
本節(jié)目標
1、合理營養(yǎng)
2、食品安全
探究一:合理營養(yǎng)
攝取的營養(yǎng)素的量要合適(不多也不少,比例適當) ,與身體需要保持平衡。
攝取的營養(yǎng)素(六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維)種類齊全。
合理營養(yǎng)指全面而平衡的營養(yǎng)
如果不吃早飯就會造成血糖供應(yīng)不足,引起頭暈、心慌,無法認真聽課。
不吃蔬菜、水果,導(dǎo)致缺乏維生素C
吃鹽過多:容易引起高血壓
探究二:食品安全
在我國,食品質(zhì)量安全標識“QS”是食品市場準入標識,加貼此標識表明食品經(jīng)過有關(guān)部門質(zhì)檢合格。
別大意,不能吃有毒的食品!
發(fā)芽的馬鈴薯有毒
河豚美味但有毒
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